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絶品のベトナムハム バインミー（ベトナム風バゲットサンド）や麺料理、おこわの具などとして広く食べられているベトナムハム（chả lụa）。 おつまみとして、そのまま冷えたビールと一緒に食べてもとてもおいしいです！ ホーチ…

ビンタン区にあるローカルな市場 ベトナム料理のレシピ記事で登場するこちらのメラミン丼。 これはホーチミン市ビンタン区にあるバーチウ市場（CHO BA CHIEU）で購入したもの。 バーチウ市場は1942年設立と歴史があり…