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ベトナム人に支持されるカフェチェーン「PHUC LONG」

フックロン

カフェ選びに迷ったら「PHUC LONG」 路上にプラスチック製の低い椅子を並べたベトナム式のカフェから、移動式のコーヒースタンド、空間にこだわったおしゃれなカフェ、コーヒー豆の産地や抽出方法を選べる本格派のカフェまで、…

お仕事拝見☆~ベトナムコーヒーの自転車屋台編~

ベトナムコーヒー売りのおばちゃん

ホーチミンの街を歩いていると、ノンラー(菅笠)姿のおばちゃんが自転車のカゴや荷台に食べものや飲みものを積んで走る姿をよく見かけます。 こちらはベトナムコーヒー売りのおばちゃん。 ハノイのご出身で、ホーチミンに来て20年に…