数年前にネットで見て、初めて知ったベトナム料理“ボブン(Bò bún)”。 なんでもフランス生まれのベトナム料理なのだとか。 ☆ベトナム語メモ bò・・・牛 bún・・・米麺 ※ベトナムでフォーよ…
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【名古屋市中区栄】デパート内で楽しめる☆ベトナムカフェ「ベトナムデリ珈琲 名古屋松坂屋店」
瀬戸市に本店を構えるおしゃれなベトナムカフェ「ベトナムデリ珈琲」。 日本の「ベトナム食品メーカー」が作る本格的なベトナム料理を楽しめるお店です。 ひとりでも入りやすい明るく広々とした店内で、ベトナム料理のほかこだわりのコ…
【名古屋市千種区】オシャレな店内でいただく本場のフォー「Phố Cổ(フォーコー)」
2023年5月にオープンしたフォー専門店 ベトナム料理店や食材店が集まっている名古屋市千種区。 その数、10店舗ほど。 愛知県内で一番ベトナム色が強いエリアではないでしょうか。 千種区にあるお店の一覧はこちら→☆☆☆ &…
【名古屋市熱田区金山】駅近!朝7時からオープン!ベトナムカフェ「晴れる屋(NẮNG – HARERUYA)」
金山駅から徒歩5分の好立地にオープン 金山駅東口から徒歩5分、住宅街の中にあるベトナム料理店「晴れる屋(NẮNG – HARERUYA)」に行ってきました。 「nắng」はベトナム語で”晴れ…
【名古屋市中区大須】高級感のあるベトナム料理レストラン「SAIGON MERCI」
ずっと行きたいと思いつつ、行けずにいた「SAIGON MERCI」さんにやっと行くことができました。 “メルシ―”ってフランス語でありがとうの意味ですよね。 フランスのイメージからか、店名からして…
【名古屋市南区柴田】アットホームなベトナム料理&食材店「サイゴン故郷」
この日やって来たのは、南区柴田にあるベトナム料理店「サイゴン故郷」。 最寄り駅は名鉄「柴田駅」で、駅から15分弱歩いた住宅街の一角にお店があります。 訪れたのは週末の16時頃。 後で知ったのですが、営業しているのは金・土…
【名古屋市千種区今池】ベトナム料理店「Hạc Xưa Restaurant Imaike(ハック・スア・レストラン・今池)」
2022年12月にオープンしたベトナム料理店 2023年一発目にご紹介するベトナム料理店は、12月24日に今池と池下の中間地点にオープンした「Hạc Xưa Restaurant Imaike(ハック・スア・レストラン・…
【名古屋市千種区池下】池下駅そば!ベトナム料理店「BÀBA QUÁN(バーバーレストラン)」
2022年12月にオープンしたベトナム料理店 12月9日、池下にオープンしたベトナム料理店「BÀBA QUÁN(バーバーレストラン)」へ行ってきました。 場所は地下鉄東山線「池下駅」から徒歩2~3分のところ、大きな通り・…
閉店【名古屋市南区本笠寺】バインミーの手づくりパンが美味!「Di An Di(ディー・アン・ディー)」
2022年9月にオープンしたベトナム料理店 南区本笠寺にいつの間にかオープンしていたベトナム料理店「Di An Di(ディー・アン・ディー)」に行ってきました。 店名にある”An Di(アンディ)”…
【名古屋市中村区栄生】一宮から移転!ビリヤード場併設のベトナム料理店「コォンドォンワァン(Cộng đồng quán)」
2022年8月に移転オープンしたベトナム料理店 ベトナム好き仲間と勝手に思っているshiyumaudasuさん(Instagram)から、栄生にベトナム料理店ができていることを教えていただきました。 店名は、「Cộng …