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気づいたら、2カ月半もブログを更新していませんでした。。。 その間、ベト活がほとんどできていなかったこともありますが。。。 今後はもう少し活動を増やしていきたいです！   さて今回は、2週間ぐらい前に訪れた今池…

数年前にネットで見て、初めて知ったベトナム料理“ボブン（Bò bún）”。 なんでもフランス生まれのベトナム料理なのだとか。 ☆ベトナム語メモ bò・・・牛 bún・・・米麺 ※ベトナムでフォーよ…

瀬戸市に本店を構えるおしゃれなベトナムカフェ「ベトナムデリ珈琲」。 日本の「ベトナム食品メーカー」が作る本格的なベトナム料理を楽しめるお店です。 ひとりでも入りやすい明るく広々とした店内で、ベトナム料理のほかこだわりのコ…

2023年5月にオープンしたフォー専門店 ベトナム料理店や食材店が集まっている名古屋市千種区。 その数、10店舗ほど。 愛知県内で一番ベトナム色が強いエリアではないでしょうか。 千種区にあるお店の一覧はこちら→☆☆☆ &…

金山駅から徒歩5分の好立地にオープン 金山駅東口から徒歩5分、住宅街の中にあるベトナム料理店「晴れる屋（NẮNG – HARERUYA）」に行ってきました。 「nắng」はベトナム語で”晴れ&#8…

ずっと行きたいと思いつつ、行けずにいた「SAIGON MERCI」さんにやっと行くことができました。 “メルシ―”ってフランス語でありがとうの意味ですよね。 フランスのイメージからか、店名からして…

この日やって来たのは、南区柴田にあるベトナム料理店「サイゴン故郷」。 最寄り駅は名鉄「柴田駅」で、駅から15分弱歩いた住宅街の一角にお店があります。 訪れたのは週末の16時頃。 後で知ったのですが、営業しているのは金・土…

2022年12月にオープンしたベトナム料理店 2023年一発目にご紹介するベトナム料理店は、12月24日に今池と池下の中間地点にオープンした「Hạc Xưa Restaurant Imaike（ハック・スア・レストラン・…

2022年12月にオープンしたベトナム料理店 12月9日、池下にオープンしたベトナム料理店「BÀBA QUÁN（バーバーレストラン）」へ行ってきました。 場所は地下鉄東山線「池下駅」から徒歩2～3分のところ、大きな通り・…

2022年9月にオープンしたベトナム料理店 南区本笠寺にいつの間にかオープンしていたベトナム料理店「Di An Di（ディー・アン・ディー）」に行ってきました。 店名にある”An Di（アンディ）&#8221…