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【名古屋市天白区塩釜口】揚げ春巻きが美味!ベトナム南部の家庭料理が楽しめる「ホンハ」

【名古屋市天白区塩釜口】揚げ春巻きが美味!ベトナム南部の家庭料理が楽しめる「ホンハ」

名城大学のそばにあるベトナム家庭料理店 以前「TRIPPING!」でご紹介したベトナム家庭料理店「ホンハ」へ3年ぶりに訪れました。 ホンハ(Hồng Hà、漢字表記:紅河)はベトナム北部を流れる河の名前。 ベトナム南部・…

【愛知のベトナム料理教室】「ダラット・マリムラ」でベトナム鍋と里芋のチェーを習ってきました。

【愛知のベトナム料理教室】「ダラット・マリムラ」でベトナム鍋と里芋のチェーを習ってきました。

ダラット出身の店主に習う本格ベトナム料理 名古屋市瑞穂区にある、元喫茶店のつくりを生かしたレトロな雰囲気のベトナム料理店「ダラット・マリムラ」。 時々ふらっと訪れて、おいしいベトナム料理と店主のタオさんとのトークを楽しん…

【名古屋市中区大須】ベトナム人率の高いディープなベトナム料理店「フォーゴン★大須」

【名古屋市中区大須】ベトナム人率の高いディープなベトナム料理店「フォーゴン★大須」

大須商店街にできたベトナム料理店 多国籍料理店、古着店、電器店、リサイクルショップ、激安スーパーなどさまざまなお店が集まり、老若男女を問わず、外国人旅行客にも人気のある大須商店街。 そんな「大須」に、今年8月にオープンし…

【名古屋市千種区吹上】落ち着いた雰囲気のベトナム料理店「ベトナムキッチン アンヴィエット」

【名古屋市千種区吹上】落ち着いた雰囲気のベトナム料理店「ベトナムキッチン アンヴィエット」

アンティーク風の落ち着いたベトナム料理店 気になっていた千種区吹上のベトナム料理店「ベトナムキッチン アンヴィエット」を訪れました。 こちらは、金山の「アンナンブルー ブンカフェ金山」の系列店。→詳細はこちら 1996年…