【名古屋市昭和区鶴舞】日本最大規模のスタートアップ支援拠点“STATION Ai”内にオープン「Ohayo Saigon 鶴舞店」

栄で人気のベトナム料理店「Ohayo Saigon」が2号店をオープン!

オーナーのサンさんがベトナム中部高原のバンメトート出身、ご主人がココナッツの産地として有名なベンチェ出身であるからか、中部・南部の名物料理を中心に、マニアックなベトナム料理も多数提供している「Ohayo Saigon」。

ドリンクやデザートの種類も多く、カフェとしても利用できる使い勝手のよいお店です。

【名古屋市中区錦】中部電力 MIRAI TOWERの近くにオープン!「Ohayo SaiGon 栄店」

 

「Ohayo Saigon」が中部電力MIRAI TOWERのそばにオープンしたのが2021年10月30日。

それからちょうど3年後、2024年10月に鶴舞公園の南側に2号店がオープンしたので、プレオープン初日(10月28日)に早速行ってきました。

■プレオープン 10/28(月)・29(火)
■グランドオープン 10/30(水)・31(木)

場所は、日本最大規模のオープンイノベーション拠点として10月1日に開業した「STATION Ai」の中。

「STATION Ai」を運営するSTATION Ai株式会社はソフトバンクの子会社。

ここに新規事業創出を目指すスタートアップや国内外を代表する企業が入居予定で、10月31日のグランドオープン時点で所属するスタートアップ企業数は約500社、パートナー企業数は約200社にもなるのだそうです。

スタイリッシュなビルの1Fにはファミリーマートやレストランが入居しており、一般の人も利用することができます。

「STATION Ai」はJR・地下鉄「鶴舞駅」から徒歩5分ぐらいのところにあります。

わたしはJRの駅から降りて、鶴舞公園の中を通って行きました。

駐車場もあるので、車で行くこともできますよ。

 

フードコート形式のお店

館内のあちこちに資材などが置かれていて、業者の方々が忙しそうに動き回っており、グランドオープン直前のなんだかそわそわした雰囲気。

1Fにあるとても広いフードコートには、ベトナム料理の「Ohayo Saigon」の他、インド料理、ハンバーガー、きしめんのお店があり、12月には生ドーナツのお店がオープン予定。

1店舗は空いていたので、今後どんなお店が入居するか楽しみです♪

カウンター席には電源があって便利!

さて、お目当ての「Ohayo Saigon」へ。

メニューはあらかじめFacebookでチェック済で、食べたいものは決めていました(笑)

店舗の前には、キャッシュレス決済専用のタッチパネル式券売機がありました。

後述しますが、対面カウンターにて現金での支払いも可能なので、現金派の方もご安心ください。

また、現在準備中ですが、モバイルオーダーもできるようになるそうです。

 

タッチパネルで注文&支払い

タッチパネルは、松屋にあるような縦長のタイプ。

最初に店内かお持ち帰りかを選択し、

注文したいメニューをタッチし、

ねぎ抜きまたはパクチー抜きであれば、それも選択して、

最後にこちらでお支払いです。

支払い方法は、QRコード決済・クレジットカード・銀聯・電子マネー(マナカなど)から選びます。

わたしは日常的に楽天ペイを使っているので、QRコード決済を選び、楽天ペイのQRコードをかざしましたが、残念ながら対応していませんでした・・・今後に期待!

というわけで、クレジットカードで支払いました。

現金でのお支払いを希望でしたら、こちらの対面カウンターでとなります。

スタッフのみなさん。

左から2番目の女性がオーナーのサンさんです。

しばらくはお昼は鶴舞店に、夜は栄店で働かれるそうで、来月開催される「ベトナムフェスティバル2024」にも出店されるというので、とっても大忙しなサンさんです・・・!

栄店のメニューはマニアックな料理が多いですが、鶴舞店はフォーやバインミーなどポピュラーな料理のラインナップとなっています。

ランチセットは土日も提供しており、時間帯は11:00~15:00です。

おすすめはAセット(ブンボーフエ+チャーハン)、Cセット(ブンボーフエ+バインミー)、Fセット(フライドチキンライス定食)。

わたしはCセットにしました。

鶴舞店にはモーニングセット(8:00~10:00)もありました!

朝からバインミーとベトナムコーヒーをいただけるなんて、よい一日の始まりになりますね♡

その他、単品料理やドリンク&デザートもありました。

支払いを済ませたあと、受付番号が書かれたレシートを持って好きな席に座って待ち、自分の番号が呼ばれたらカウンターまで料理を取りに行きます。

準備中or呼び出し中は上のモニターを見て確認することもできます。

料理を受け取り際に、調味料や箸など必要なものをあらかじめ取っておきます。

わたしはサテ(辛味調味料)を小皿にとってトレーにのせました。

 

ブンボーとバインミーセットをいただきました☆

Cセット(ブンボーフエ+バインミー) 1150円(税込)

「ブンボーフエもバインミーも食べたい!」という欲求を満たしてくれる上に、生春巻きとチェーまでついてきて、いろいろ食べたい人におすすめのセットです☆

バインミーはハーフサイズで、ブンボーフエは通常より少し小ぶりなサイズ。

女性ならこれだけでお腹いっぱいになると思います。

ミルクティーは、オープン記念で無料でサービスしていただいたもの。

※10/28~30までの間、ミルクティーかレモンティーのプレゼントがあります

こちらもオープン記念でオリジナルキーホルダーをいただきました。

サンさんがデザインされたそうです!かわいいですね♡

生春巻きには海老、豚肉、きゅうり、大根、にんじん、レタスが入っていました。

ブンボーフエはスープが熱々(←これ大事!)でだしが効いていておいしかったです!

牛肉もベトナムハムも分厚くて食べ応えがあり、満足しました。

口の中でほろほろ~っと崩れるやわらかい肉団子もおいしかったな~。

丸太麺はぷりぷり~っと喉越しがよかったです!

バインミーの具はベトナムハムとチャーシュー。

2つの具材が楽しめて、なんだかお得な気分です。

チェーは食後にちょうどよいミニサイズで、白玉団子がもちもちでした!

食べ終わった食器は返却口へ。

 

起業とかビジネスのことは全然わからないけれど、おいしいベトナム料理を食べるためにまた訪れたいなと思いました。

鶴舞は以前ベトナム料理店が2店ありましたが、残念ながら閉店してしまいました。

新しく「Ohayo Saigon」がオープンしたので、鶴舞周辺でベトナム料理が食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください☆

 

Ohayo Saigon 鶴舞店
https://www.ohayo-saigon.jp/
https://www.facebook.com/OhayoSaiGon/
住  所:愛知県名古屋市昭和区鶴舞1-2-32(鶴舞公園南側)
T E L :080-4130-6804
営業時間:8:00~20:00 ※15:00~16:00は中休み

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