隠れ家のようなベトナム料理店
今年9月、名古屋市中区伏見にOPENしたベトナムダイニング「ANNAM DELI（アンナムデリ）」。
飲食店が数多く集まるエリアにあり、注意して見て歩かなければ通り過ぎてしまいそう！
目印は「ハミルトンホテル レッド」、隣のビルの地下にお店があります。
入口には写真付きのランチメニューが出ています。
ランチセットは6種類。価格は850円〜900円（税抜き）です。
今後、ランチメニューをリニューアルし、さらに新メニューが増える予定だそうです。
すべてのセットにフレッシュな果物とドリンク（ウーロン茶、レモンティー、ピーチティーの中から1つ選択）が付きます。
伏見という立地で、果物とドリンクも付いて1,000円を切るベトナム料理のランチはうれしいです。
ランチメニュー
- 牛肉のフォー（Aセット）
- 鶏肉のフォー（Bセット）
- 牛スネ、牛スジ肉の煮込み（Cセット）
- ベトナム揚げ春巻き3種盛り合わせ（Dセット）
- ハノイ名物ブンチャー（ベトナムつけ麺）セット
- バインミー（ベトナムサンドイッチ）セット ※具は焼き豚
サラダのドレッシングには米油（米ぬかから抽出された植物油、抗酸化作用を有する成分を多く含んでいる）が使われているそうで、お店のこだわりを感じます。
人気のベトナム料理・ブンチャーとバインミーもランチメニューにありますよ。
ウシ型の鉄板に盛られたお料理が食欲をそそります♪
忘年会コースのメニュー。
「ベトナム伝統料理コース（3,500円）」と「アンナムデリおすすめコース（4,500円）」、どちらも90分飲み放題付きです。
2コースとも海老と蟹の料理が入っていることが魅力的に映りました。
ベトナム料理で忘年会なんて楽しそうですね☆
何を食べようか考えながら地下へ。
階段を降りて薄暗い空間へと入っていくとき、隠れ家に忍び込むような気分になりました。
ベトナムを感じさせるかわいい店内
中に足を踏み入れると、外からは想像がつかないほど広々とした空間にびっくり！
15卓ほどテーブルが置かれていて、個室と半個室もありました。
照明が落とされた店内は落ち着く雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめそうです。
インテリアもかわいく、ベトナムにいるかのような気分になりました♪
単品料理のメニュー
ランチのみ注文するつもりが、卓上の単品料理のメニューに目をやると、いろいろ頼んでつまみたくなってしまうほど料理の種類が豊富でした！
揚げ春巻きだけでも3種類あります！
3種類の揚げ春巻きを食べ比べてみたい方は、ランチ（Dセット）でお得に楽しめますよ。
その他、ビールのおつまみにぴったりな料理がたくさん揃っています。
海鮮料理が多く、“つぶ貝のピリ辛炒め”なんていうディープな料理も。
麺料理、ベトナムチャーハン、バインミー・・・と主食の種類も豊富です。
フレッシュジュース、シントー（スムージー）、紅茶、コーヒー、ベトナム産ウォッカ。
シントー（sinh tố）は新鮮なフルーツ、練乳（砂糖）、氷をミックスして作るベトナムのスムージー。
ベトナムではフルーツ扱いのアボカドのシントーを飲んだときは、そのおいしさに衝撃を受けました。
ビール、ワイン、カクテル。
右ページにはベトナムの都市の位置関係が分かるイラストマップが♪
食べた料理を紹介
ベトナム伝統焼きハム 780円
シナモンの風味が効いている焼きたてのハム。
さつま揚げのようなぷりっとした食感がたまりません！
ヌックマム（ベトナムの魚醤）ベースのタレが付いていますが、そのまま食べてもおいしいです。
付け合わせに青パパイヤとにんじんの千切りが添えられていました。
Aセット 900円
牛肉のフォー、揚げ春巻き、ライス、果物、ドリンクのセット。
ライス付きでボリュームがあるのがうれしいです！
ベトナム北部出身のオーナーシェフ・ホァン氏の作るフォーは、お腹も気持ちもほっこりするやさしい味わい。
フォーの麺は、愛知県産のお米を100％使った生麺を使用しているのだとか！
スープにはパクチーとネギが浮かんでいて、別添えのレモン・唐辛子・オリエンタルバジルを加えて食べるとさらにおいしかったです。
そのままでもおいしいですが、自分好みの味に仕上げたい方用に、ヌックマムやチリソースなどがあるといいかもしれません（私は卓上調味料は使わずに食べますが・・・）。
※2021.1.27追記
チリソースが加わっていました。
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フォーの感想は、フォー普及協会（https://www.instagram.com/pho_japan/）のInstagramでも書かせていただきました。
ハノイ名物ブンチャーセット 900円
ブンチャーは、ヌックマムベースの甘酸っぱいつけ汁に米麺・ブン、豚焼肉、つくね、野菜をつけて食べる麺料理。
フォーの次に人気のある麺料理なのではないかと個人的に思います。
具材を少しずつとって、つけ汁に浸して食べるとてもおいしいです。
焼き豚のバインミー（単品） 680円
焼き豚、レタス、パクチー、青パパイヤ＆にんじん、チリソース入りのベトナムサンドイッチ。
軽い食感のフランスパンの中身は、バターやチリソースが染みこんでいてしっとりしていました。
焼き豚が角煮のようにトロトロでやわらかかったです！
ベトナムコーヒー（練乳入り） 380円
あらかじめ練乳が入っているベトナムコーヒーは、とても甘く、疲れが吹っ飛びます！
別添えの練乳は量がたっぷり入っていました。さらに甘くしたい方はどうぞ☆
ついつい長居してしまう居心地のいいベトナムダイニング「ANNAM DELI」。
本格的なベトナム料理をゆっくりと味わいたい方におすすめです。
何度も言っていますが、、メニューが豊富で夜も訪れたくなりました！
※記事中の価格はすべて税抜き価格です
結婚式等パーティーにも対応 ※2021.1.27追記
アンナムデリさんでは、各種パーティーにも対応（80名まで）。
こちらで結婚式パーティーをされるベトナム人のお客さんが多いようです。
個室もあります。
ANNAM DELI（アンナムデリ）
住 所：愛知県名古屋市中区栄2丁目7番5号 B1F ※地下鉄伏見駅5番出口から徒歩約5分
T E L ：052-253-9186
営業時間：11:00～23:00（月曜定休）
※当日中にお召し上がりいただくことを条件に、全品テイクアウトOK（スープの場合30分以内のお召し上がり
グッチ
