【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第33回 Siu Kay(ゲキカラ)~

【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第33回 Siu Kay(ゲキカラ)~

第33回 VINA ACECOOK「Siu Kay」

不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。

☆第1回~第32回までの過去記事はこちら

2ヶ月ぶりにご紹介するのは、VINA ACECOOK社から出ている「Siu Kay(シウカイ)」。

牛肉味(hương vị bò)海鮮味(hương vị hải sản)がありますが、今回は牛肉のほうを食べてみました。カロリーは1食521kcal。

【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第33回 Siu Kay(ゲキカラ)~

真っ赤なパッケージには「ゲキカラ」の文字。

牛が火を吹いているイラストがあり、とても辛そうな雰囲気を醸し出しています。

ちなみに海鮮味のパッケージは黒で、イカが火を吹いています。

汁麺(Mì nước)として食べても、インスタント焼きそばのように和え麺(Mì xào)として食べることもできるようです。

わたしは汁麺として食べてみることにしました。

 

袋の中身は?

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中には麺、かやく、スープの素、唐辛子パウダーが入っています。

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特筆すべきは、麺!かなりの太麺です。

作り方

調理方法はイラストとともにベトナム語で書かれています。

【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第33回 Siu Kay(ゲキカラ)~

汁麺の場合

  1. 沸騰させたお湯500mlに麺、かやくを入れる
  2. 約4分間煮る
  3. スープの素と激辛パウダーを入れる
  4. よく混ぜたら、すぐに食べましょう!

和え麺の場合

  1. 沸騰させたお湯500mlに麺、かやくを入れる
  2. 約4分間煮る
  3. お湯を切る
  4. スープの素と激辛パウダーを入れ、よく和えてからすぐに食べましょう!

【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第33回 Siu Kay(ゲキカラ)~

激辛パウダーを投入!すごく辛いので要注意!

辛党の方でなければ、最初は激辛パウダーなしで食べてみて、後で様子を見ながら入れてもいいかもしれません。

感想

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できあがり〜。

麺のコシ度:★★★★★
激 辛 度:★★★★★
おすすめ度:★★★★★

これ、かなりおいしいです!

太麺がもっちもちの食感です。

わたしが激辛好きというのもありますが、これまで食べたベトナムのインスタント麺の中でも、一気に1位に躍り出るぐらい気に入りました。

最初にヒーヒーと言いたくなる辛味が口の中を襲い、あとから旨味がやってきます。そして甘みも感じます。

個人的には、辛ラーメンをもっと辛くしてスッキリ味にし、甘さを足した味に感じました。

以前ご紹介した「Hit Ha」もとても辛いですが、「Hit Ha」は酸味も強いです。

 

辛さをほどほどにしたい方は、激辛パウダーを調節して入れたり、卵やチーズを加えて食べたりと工夫してみてください♪

辛党の方にお土産で渡したら喜ばれそうだなぁと思う商品でした。

 

おまけ:CM(30秒)

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