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ベトナムTrangさん（@Vietnam_Trang）から教えていただいたベトナム食材店を訪れました。 場所は千種区仲田。 今池と池下の中間にそのお店「Anh Gạck Mark Hương Vị Gia Đình Vi…

今年6月にオープンした新店 今年6月中旬に栄四丁目・女子大小路エリアにオープンしたベトナム料理店「ベトナムちゃん」。 7月20日（月）より店名が「ベトナム屋ちゃん」になります。 ※「屋」は名古屋の「屋」だそう^^ &nb…

女子大小路にあるディープなベトナム料理店 栄・女子大小路エリアにオープンしてもうすぐ4年になる「フォーゴン（PHO NGON）｣。 大須にある「フォーゴン★大須」の1号店で、ベトナム人店主が切り盛りするベトナム料理店です…

名城大学のそばにあるベトナム家庭料理店 以前「TRIPPING!」でご紹介したベトナム家庭料理店「ホンハ」へ3年ぶりに訪れました。 ホンハ（Hồng Hà、漢字表記：紅河）はベトナム北部を流れる河の名前。 ベトナム南部・…

ダラット出身の店主に習う本格ベトナム料理 名古屋市瑞穂区にある、元喫茶店のつくりを生かしたレトロな雰囲気のベトナム料理店「ダラット・マリムラ」。 時々ふらっと訪れて、おいしいベトナム料理と店主のタオさんとのトークを楽しん…

以前、「TRIPPING!」というサイトでご紹介した名古屋市千種区今池にある「Nha Hang Sen Viet（ニャー・ハン・センヴィエット）」。 ベトナム人のお客さんが大半を占める広々としたレストランで、料理の種類が…

大須商店街にできたベトナム料理店 多国籍料理店、古着店、電器店、リサイクルショップ、激安スーパーなどさまざまなお店が集まり、老若男女を問わず、外国人旅行客にも人気のある大須商店街。 そんな「大須」に、今年8月にオープンし…