タンディン市場に2軒あるワンタン麺屋台 ~タンディン市場のワンタン麺屋台①「GIANG LAM KY(江林記麵擋)」のつづき~ 前回の記事では、タンディン市場のかんたんなご紹介と、市場の食堂内にある2軒並んだワンタン麺屋…
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タンディン市場のワンタン麺屋台①「GIANG LAM KY(江林記麵擋)」
1区北部にあるタンディン市場 ホーチミン最大の市場で観光スポットになっているところといえば、ベンタイン市場。 ガイドブックで必ず紹介されていますし、街の中心部にあって行きやすいので、はじめてホーチミンを訪れる方は、必ずと…
ベトナムグルメの宝庫!食堂兼バインミー&お惣菜屋さん「NHU LAN」
展望デッキのあるビテクスコ・フィナンシャルタワーの向かい、ハムギー通り×ホートゥンマウ通りの角に、どどーん!と建つ大型店「NHU LAN(ニューラン)」。 パン屋と惣菜屋と食堂を合わせたような楽しいお店で、ガイドブックな…
タンディン市場近くのフエ料理がおいしいローカル食堂「HUONG NGU QUAN」
タンディン市場の近くにある穴場のフエ料理店 1区北部のタンディン市場の近く、タックティタン(Thach Thi Thanh)通りにあるローカル食堂「HUONG NGU QUAN(フーン・グー・クアン)」。 ベトナムのロー…
チャンクアンカイ通りのフランスパン工房「LO BANH MI」
男だらけの工房で焼き上げるフランスパン 1区北部、タンディン市場の北側を走るチャンクアンカイ(Tran Quang Khai)通り。 ベトナム戦争の様子を伝えているカメラマン・石川文洋氏の下宿先があったのはこの通りです。…
ホーチミン3区の路地裏に佇む3階建てのキッズカフェ「The Nest」
※2017.3.4追記 現在は1階がシュタイナー幼稚園、2階がモンテッソーリ幼稚園になっていて、土曜日(一日中)と日曜日の午前中のみキッズカフェとして営業しています(オーナーさんに確認済)。 3区にある親子で楽しめるカフ…