“サードウェーブコーヒー”の先駆者的存在 濃厚で甘いベトナムコーヒーは慣れるとやめられないおいしさですが、日本でスッキリした風味のコーヒーに飲み慣れていると、ときどき甘くないコーヒーが飲みたくなります。 約3年前、201…
CATEGORY カフェ
意外な組み合わせがおいしい!チュングエンコーヒーの“ヨーグルトコーヒー”
ベトナムの2大コーヒーチェーン、「HIGHLANDS COFFEE(ハイランズコーヒー)」と「Trung Nguyen Coffee(チュングエンコーヒー)」。 どちらもホーチミン市内の至るところにお店があります。 個人…
タピオカミルクティーが美味!台湾発のドリンクスタンド「貢茶(GONG CHA)」
2014年11月に、ビテクスコ・フィナンシャルタワーにほど近いホートゥンマウ通りにできたドリンクスタンド「貢茶(GONG CHA)」。 台湾発、アジアを中心に世界各国に出店するチェーン店です。 2017年7月現在では、ホ…
歩行者天国のグエンフエ通りを見渡せるカフェ~その3~「Saigon Vieux Coffee」
進化し続けるグエンフエ通りのアパートメント 歩行者天国になっているグエンフエ通り42番地にある古いアパートメント。 1Fにある大型書店「FAHASA(ファハサ)」が目印です。 ここ数年でカフェやブティックが多数入居するホ…
グエンティミンカイ通りのヘムにあるカフェ「LADY LUCK COFFEE」
ヴァンダイエット料理教室でベトナム料理を習った後に向かったのが、1区・グエンティミンカイ通り18番地にあるカフェ「LADY LUCK COFFEE(レディラックコーヒー)」。 こちらはヴァン先生に教えてもらったカフェです…
【閉店】ベンタイン市場から徒歩1分☆マンゴーづくしのカフェ「MANGO CAFE XOAI XOAI」
ベンタイン市場とセットで訪れたいカフェ ベンタイン市場の裏手、北門からまっすぐ伸びるThu Khoa Huan通り。 ここに、日本人オーナーさんのかわいいカフェがあります。 市場から徒歩1分の場所にあるので、分かりやすい…
老舗フレンチベーカリー「Pat’aChou(パタシュー)」
ホーチミンのフレンチベーカリー 1997年創業の老舗フレンチベーカリー「Pat’aChou(パタシュー)」。 ドンコイ通りと並行して走る大通り・ハイバーチュン通りにお店があります。 以前は、同じハイバーチュン…
【閉業】日本語付きメニューで安心!落ち着いた雰囲気のカフェ「M2C cafe」
居心地の良いカフェ リートゥチョン通りを1号店として、2017年4月現在、市内に3店舗ある「M2C cafe」。 ホーチミンで人気のカフェ「i.d cafe」のオーナーが手がけるお店だそうです。 今回は1号店のリートゥチ…
紅茶の種類が約40種類も!ゆっくり過ごせるカフェ「TEASPOON Coffee & Tearoom」
リートゥチョン通り×ハイバーチュン通りにある「TEASPOON Coffee & Tearoom」。 コーヒーと紅茶が楽しめる落ち着いた雰囲気のカフェです。 年季の入ったローカルアパートの2階にあります。 こちら…
【移転】ドンコイ通りの路地裏にあるティーハウス「Tea Maison」
ドンコイ通りのカフェ密集地 ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通り。【159 Dong Khoi】の路地の中には隠れ家のようなカフェやブティックが密集しています。目印は入口の「Art Arcade」の看板です! 今回はその…