高いけどおいしい空港のフォー屋さん
ベトナムに来たら、絶対に食べておきたいものといえば、フォーですよね!
ホーチミン滞在中にフォーを食べ忘れた方、または「日本へ帰る直前にも本場のフォーを食べたい!」という方におすすめなのが、ホーチミンの玄関口・タンソンニャット空港3Fのフードコートにあるフォー専門店「BIG BOWL(ビッグボウル)」です。
フードコートは、出国審査を過ぎて、エレベーターで上がったところにあります。
ホーチミン在住時、日本に一時帰国するときはここのフードコートをよく利用していましたが、フードコートに入っている6店舗中(フォー、寿司、中華風ヌードル、カフェ、バー、バーガーキング)、ビッグボウルとバーガーキングはいつもお客さんが多かったです。
フォーガー(Pho Ga、鶏肉のフォー)とフォーボー(Pho Bo、牛肉のフォー)があり、牛肉の場合はお肉が4種類(半生肉、肉団子など)から選べます。価格は空港価格で一杯5ドル(112,000ドン)、大は7ドル(156,000ドン)と市内のフォー専門店の2~3倍します。
味は市内の専門店に負けず劣らず
写真の左のどんぶりがフォーボー、右がフォーガーです。
香草とモヤシ、チリソースと甘味噌がついてきますので、お好みで入れましょう。
モヤシは市内のお店で食べるものよりも細く、かなり長め。
空港内のレストランというと、「味は普通で価格が高い」というイメージがありますが、ここは市内のフォー専門店で食べるような本格的な味で、おいしく、侮れません。
フードコートはガラス張りで明るい雰囲気。また、フードコートから飛行機の離着陸が見られるので、小さなお子さん連れの方が食事する場所としてもいいかと思います。
機内誌の広告
ベトジェット航空に乗ったら、機内誌に「BIG BOWL」の広告がありました。ハノイ、ダナン、カムラン、フーコックにも店舗があるようです(みな空港にあるのでしょうか)。
ダナン国際空港内には2店舗!
2014年頃から注目を集めているベトナム中部の都市・ダナン。その玄関口、ダナン国際空港には「BIG BOWL」が2店舗あります。こちらは出発ロビーのフロアにある店舗。
こちらは搭乗口エリアにある店舗です。空港で食事場所に困ったらぜひお試しください。
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BIG BOWL(ビッグボウル)
ホーチミン・タンソンニャット空港内のフードコート
営業時間:7:00~23:00頃?