CATEGORY デタム周辺

コーバック通りのフランスパン工房「DAU」

banh mi dau

バックパッカー街の南側にあるコーバック(Co Bac)通り。 川に近い、下町風情のあるエリアです。 今回はそのコーバック通りにあるフランスパン工房をご紹介! 売っているのはバインミー用のフランスパン(Banh mi kh…

ブイビエン通りの路地裏で営業!ハーさんの焼き鳥屋台

バックパッカーが集まるホーチミンのブイビエン通り。 飲食店が多く、夜遅くまでとってもにぎやかな通りです。 夜になると、スルメの屋台など、おつまみを売る自転車屋台も増えます。 この界隈の安宿に泊まっていたわたし。宿に戻る途…

ブイビエン通りにあるベトナムハム専門店「QUOC HUONG」

ベトナムハムが各種そろう専門店 ホーチミンのバックパッカー街を形成する通りのひとつ、ブイビエン通りの東端にあるベトナムハム専門店「QUOC HUONG(クォック・フーン)」を紹介します。 ベトナムにはハムが数種類あり、バ…