バックパッカー街のデタム通りにある「PV COFFEE HOUSE(PVコーヒーハウス)」。 コーヒー栽培の盛んなベトナム中部高原に自社農園を持つ、コーヒー豆とお茶のメーカー「Phuong Vy」直営のカフ…
CATEGORY カフェ
ホーチミンで24時間営業しているカフェ15店【MAP付】
カフェ天国のベトナム。 ホーチミン市のレストランや食堂は22~23時には閉まってしまうところが多いですが、カフェとなると別。ここ数年で24時間営業のカフェがどんどん増えているように感じます。 そこで今回は、ホーチミン市内…
ローカル感漂うフレッシュミルクとヨーグルトの専門店「SUA TUOI MUOI」
こじんまりとした牛乳屋さん 1区北部のフンカックコアン(Phung Khac Khoan)通りにこじんまりとお店を構えるローカルの牛乳屋さん「SUA TUOI MUOI(スア・トゥオイ・ムォイ)」。 お店の前にはプラスチ…
【閉店】ハノイ発!勢いのあるお洒落なカフェ&レストランチェーン「THE KAfe」
2015年にホーチミンに初出店したハノイ発のカフェ 2015年10月にホーチミンに上陸したハノイ発のカフェチェーン「THE KAfe(ザ・カフェ)」。レロイ通りの1号店を皮切りに、ホーチミン市内にお店が増えています。 中…
ベトナムの街角でよく見かける看板“giải khát” の意味は?
ベトナムの街を歩いているとよく見かけるのが、“giải khát”と書かれた看板。 これは一体、どういう意味なのでしょうか? ヒント ☆ベトナム語の直訳 giải=解く khát=喉が渇く 答えは~ ↓ &…
グイッと一杯いかが?ベトナム版青汁“ラウマー(Rau ma)”
ベトナムの健康ジュース、ラウマー 市場や屋台などで気軽に飲めるベトナム版青汁・ラウマー(Rau ma)。セリ科のラウマー(和名:つぼ草)という植物と、水と砂糖をミキサーにかけた健康ジュースです。 ラウマーの葉はこんな形を…
洗練されたお洒落なカフェ兼セレクトショップ「L’USINE」
ホーチミンのお洒落カフェの先駆者的存在 お洒落なカフェが年々増え続けているホーチミンですが、今回はホーチミンのカフェ界を牽引しているといっても過言ではないお店「L’USINE(ルージン)」をご紹介します。 カナダ出身のベ…
【ハノイ】共産主義をコンセプトにしたレトロなカフェ「Cong ca phe」
共産主義をコンセプトにしたハノイの個性的なカフェ「Cong ca phe(コンカフェ)」。 「Cong ca phe」はハノイ発の勢いのあるカフェチェーンで、ハノイ市内に20店舗ほど展開しているほか、中部・ダナンや南部・…
おいしい、安い、量たっぷり!ホーチミン7区のコーヒーショップ「TIMEdo COFFEE」
7区でチェーン展開するコーヒーショップ 本日は、ホーチミン7区のフーミーフンエリアにあるコーヒーショップ「TIMEdo COFFEE(タイムコーヒー)」をご紹介したいと思います。ホーチミン在住時、わたしは7区に住んでいま…
マックディンチー通りに並ぶ生搾りオレンジジュースの屋台
手軽に飲める新鮮なオレンジジュース 1区北部・ダイヤモンドプラザ(韓国系デパート)の東側に位置するマックディンチー(Mac Dinh Chi)通り。ここの路上に、生搾りオレンジジュースの屋台が3軒ほど並んでいます。 ▼場…