スーパーマーケットで買える金柑ジュースの素 前回、金柑風味のココナッツジュースの屋台をご紹介しました。 今回お届けする金柑ジュースの素“TAC XI MUOI(タック・シームォイ)”があれば、ご家庭でも簡単に金柑ジュース…
CATEGORY お土産
スーパーマーケット「VinMart」で買える食品系のお土産
食品系のお土産を買うならココ!「VinMart」 前回、ヴィンコムセンター内にあるスーパー、「VinMart(ヴィンマート)」を紹介しました。 お土産が買える便利なスーパーなら、同じドンコイ通り沿いにある「TAXスーパー…
ヴィンコムセンター内の便利なスーパーマーケット「VinMart」
飲食、ショッピングが楽しめる「Vincom Center」 ホーチミンの目抜き通り、 ドンコイ通り沿いに建つ「Vincom Center(ヴィンコムセンター)」。 ショップ、飲食店、スーパーマーケット、オフィスなどが入る…
ベトナムの激旨調味料!エビ風味のラー油“SATE TOM(サテトム)”【日本で買えるお店21店の一覧付】
料理の味をぐっと引き立てるSATE TOM ベトナムのおすすめ調味料、SATE TOM(サテトム)。 エビ風味のラー油なのですが、とてもおいしいんです。 ある日、スーパーにトムヤムクンの材料を買いに行ったときのこと。 チ…
【ダナン】カフェが併設されたオシャレなお土産ショップ「DANANG SOUVENIRS & CAFE」
注目のビーチリゾート、ダナン 2014年7月よりベトナム航空の成田-ダナン線が週4便で運航開始。その後、2015年3月には週5便に増便し、ますます注目を集めているベトナム中部の都市・ダナン(Da Nang)。 山あり、海…
東南アジアならではの飲み物、タマリンドジュース
東南アジア料理に欠かせない食材、タマリンド 日本では馴染みの薄い食材、タマリンド。 マメ科の植物で、見た目は茶色のソラマメのよう。 ベトナム語では「me(メー)」といいます。 甘みとフルーティーな酸味を持った果肉は料理に…
お土産に!ベトナム産エキストラバージンココナッツオイル
流行ったココナッツオイル 2014年頃から日本でも注目を集めていたエキストラバージンココナッツオイル。 成分や効果についてはここでは省きますが、コーヒーに入れたり、料理に使ったり、髪やお肌に塗ったりとさまざまな用途に使用…
【ハノイ】レトロでかわいいホーロー製品が揃うお店「NHOM HAI PHONG」
旧市街にあるホーロー製品のお店 ハノイのハンコット(Hang Cot)通りにある、ハイフォン製のホーロー製品を売っているお店「NHOM HAI PHONG(ニョム・ハイフォン)」。 ハイフォンは、ハノイの約100km東に…
パクチーが好きな方へのお土産にいかが?パクチーワッフル(BANH KEP NGO)
スーパーで見つけたパクチー入りのワッフル、BANH KEP NGO。 押し花のように閉じ込められたパクチーがきれいです。 ☆ベトナム語メモ banh(北部…バイン、南部…バン)=粉もの料理の総称 kep(ケ…
※休業中 【ハノイ】日本人スタッフ常駐☆ベトナム雑貨も買えるかわいいカフェ「安南パーラー」
旧市街にあるかわいいカフェ 旧市街散策に疲れたときにぜひ立ち寄りたいのが、 ハンヴァイ(Hang Vai)通りにある「安南パーラー」。 「安南パーラー」は日本人スタッフの方が常駐しているので、何かと安心。 店内は清潔感が…