CATEGORY その他お役立ち情報

2017.04.03 1区北部

タオダン公園でアジサイ観賞

4月上旬、タオダン公園を散歩中、公園内の遺跡の模型のところでアジサイを発見！ とっても綺麗だったので、足を止めてしばらく眺めていました。     アジサイは、ベトナム語で「hoa cẩm tú cầu…

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2017.03.28 パスター周辺

ベトナム戦争終結のシンボル「統一会堂」②～地下編～

～地上編からの続き～ 華やかな地上の部屋とは打って変わって、無機質で物々しい空気が漂う地下の軍事施設。 ここには作戦司令室、暗号解読室、緊急用の大統領の寝室、アメリカと連絡を取り合った放送局のほかに、脱出用トンネルもある…

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2017.03.25 その他お役立ち情報

ベトナム中部・リーソン島の特産品、にんにく

ヌクチャム（ヌックマムを使ったベトナムの万能ダレ）づくりに欠かせないにんにく。 ベトナムでにんにくの名産地といえば、リーソン島（Đảo Lý Sơn）の名前が挙がります。 リーソン島産のにんにくはトーイ・リーソン（Tỏi…

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2017.03.23 その他お役立ち情報

【ベトナム食材】ガック豆腐とハスの実豆腐

ガック豆腐(đậu hũ gấc)とハスの実豆腐(đậu hũ hạt sen)

スーパーで見つけた、ベトナムらしいお豆腐2種。 ガック豆腐(đậu hũ gấc)とハスの実豆腐(đậu hũ hạt sen)です。   ガック（gấc）は抗酸化作用に優れ、リコピンがトマトの約70倍、βカロ…

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2017.03.21 観光スポット

歴史博物館（BAO TANG LICH SU）

BAO TANG LICH SU

サイゴン動植物園の敷地内にある歴史博物館（BAO TANG LICH SU）。 先史時代から近代までのベトナムの歴史の流れを石器や陶器、写真パネルなどの展示物を通して学ぶことができる博物館です。 越洋折衷のインドシナ様式…

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2017.03.17 観光スポット

4月30日公園（Cong vien 30/4）

サイゴン大教会と統一会堂の間にある市民の憩いの場「4月30日公園」。 ベトナムの統一記念日（1975年4月30日）が公園名となっています。     公園の西端に位置する統一会堂。 週末はたくさんの観光…

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2017.03.15 おやつ

ベトナムで南国フルーツを手軽に楽しむ方法5つ☆

ベトナムは南国フルーツが豊富でおいしい♪ そのまま食べたり、ジュースにして飲んだり。 いつでも手軽に楽しむことができます！ そして、5～7月に旬を迎えるフルーツが多いです。 ホーチミンの気候で5月は一番暑いときですが、旬…

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