注目のビーチリゾート、ダナン 2014年7月よりベトナム航空の成田-ダナン線が週4便で運航開始。その後、2015年3月には週5便に増便し、ますます注目を集めているベトナム中部の都市・ダナン（Da Nang）。 山あり、海…
【ダナン】カフェが併設されたオシャレなお土産ショップ「DANANG SOUVENIRS & CAFE」
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【ベトナム・インスタント麺図鑑】～第1回 BUN MAM～
種類豊富なベトナムの麺料理 ブン（米麺）、フーティウ（半乾燥させた米麺）、ミエン（春雨）、ミー（中華麺）、バンカン（タピオカ粉入りの麺）・・・と種類豊富で奥が深いベトナム麺の世界。 「ブン」ひとつとってみても、 左：ブン…
東南アジアならではの飲み物、タマリンドジュース
東南アジア料理に欠かせない食材、タマリンド 日本では馴染みの薄い食材、タマリンド。 マメ科の植物で、見た目は茶色のソラマメのよう。 ベトナム語では「me（メー）」といいます。 甘みとフルーティーな酸味を持った果肉は料理に…
お土産に！ベトナム産エキストラバージンココナッツオイル
流行ったココナッツオイル 2014年頃から日本でも注目を集めていたエキストラバージンココナッツオイル。 成分や効果についてはここでは省きますが、コーヒーに入れたり、料理に使ったり、髪やお肌に塗ったりとさまざまな用途に使用…
【ハノイ】レトロでかわいいホーロー製品が揃うお店「NHOM HAI PHONG」
旧市街にあるホーロー製品のお店 ハノイのハンコット（Hang Cot）通りにある、ハイフォン製のホーロー製品を売っているお店「NHOM HAI PHONG（ニョム・ハイフォン）」。 ハイフォンは、ハノイの約100km東に…
パクチーが好きな方へのお土産にいかが？パクチーワッフル（BANH KEP NGO）
スーパーで見つけたパクチー入りのワッフル、BANH KEP NGO。 押し花のように閉じ込められたパクチーがきれいです。 ☆ベトナム語メモ banh（北部…バイン、南部…バン）＝粉もの料理の総称 kep（ケ…
※休業中 【ハノイ】日本人スタッフ常駐☆ベトナム雑貨も買えるかわいいカフェ「安南パーラー」
旧市街にあるかわいいカフェ 旧市街散策に疲れたときにぜひ立ち寄りたいのが、 ハンヴァイ（Hang Vai）通りにある「安南パーラー」。 「安南パーラー」は日本人スタッフの方が常駐しているので、何かと安心。 店内は清潔感が…
モダンなバッチャン焼（ベトナムを代表する陶器）が揃うショップ「AUTHENTIQUE」
ベンタン市場からほど近いレタントン通りにある 「AUTHENTIQUE（オーセンティック）」。 2015年で創業20周年を迎えたバッチャン焼（ベトナム北部の陶器）のショップです。 ドンコイ通りと交わるマックティブォイ通り…
【閉業】軽くて丈夫で個性的！飼料袋を再利用したエコバッグのお店「mai SIMONE」
個性的なエコバッグを探すならココ！ 雑貨店やオーダーメイドの店が並ぶパスター（Pasteur）通り。 お土産だけでなく自分用にも欲しいカワイイ小物や洋服がたくさん！ 今回ご紹介する「mai SIMONE（マイ・シモーネ）…
【移転】スタイリッシュなベトナム雑貨が揃うセレクトショップ「THE HOUSE OF SAIGON」
上質なベトナム土産を探すならココ！ ベンタイン市場の裏手、北門から徒歩1分の好立地にある雑貨セレクトショップ「THE HOUSE OF SAIGON（ザ・ハウス・オブ・サイゴン）」。 店内は、1階がカゴバッグや刺繍小物な…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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