奥が深いフォーの世界 ベトナムを代表する麺、フォー（phở）。“ベトナム料理といえばフォー”というイメージを持つ方も多いほど有名なフォーは、あっさりとしていて日本人の口にもよく合います。 現地ではフォーは朝食としてよく食…
ホーチミンでフォーを食べるならココ！おすすめ7店【MAP付】
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朝食におすすめ！ドンコイ通り周辺のおいしい麺食堂
ホテルのレストランでゆっくり朝食バイキングを楽しむのもいいけれど、 ローカル食堂で現地の人にまじって麺をすするのも貴重な体験になるはず！ そこで今回は、ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通り周辺で食べられるおいしい麺食堂を…
朝食におすすめ！ベンタイン市場周辺のおいしい麺食堂2店
ホテルのレストランでゆっくり朝食バイキングを楽しむのもいいけれど、ローカル食堂で現地の人にまじって麺をすするのも貴重な体験になるはず！ そこで今回は、観光スポット・ベンタイン市場周辺で食べられるおいしい麺のお店を2店ご紹…
【 ホーチミン☆子連れおでかけMAP付】家族旅行の前に読んでおきたいお役立ち情報まとめ
「今度の家族旅行は話題のベトナムに行ってみたいけれど、小さな子どもを連れての旅、快適に過ごせるかしら・・・」と不安に感じている方は少なくないはず。 ベトナム人は子ども好きの人が多く、レストランやカフェなどで…
ホーチミンでディカフェ（カフェインレスコーヒー）が飲めるカフェ4店
カフェ天国のホーチミンですが、 意外と少ないのがディカフェ（カフェインレスコーヒー）が飲めるところ。 今回はホーチミンでディカフェが飲めるカフェを4店ご紹介します。 1. スターバックスコーヒー アメリカー…
ベンタイン市場の食堂街にあるチェーの人気屋台「Be Che」
ベンタイン市場の食堂街に数ある屋台の中でも、とりわけ人が多いのがバインベオのお店と「Be Che（ベーチェー）」。ベーチェーは1968年創業の老舗のチェー屋さんです。 チェー（Che）は、豆類やイモ類、蓮の実や寒天など複…
お気に入りの味を見つけよう♪バインミーの具10選
ベトナムのソウルフード、バインミー ベトナムを訪れたら絶対食べてほしいものといえば、バインミー！ バインミー（Banh mi）はフランスから伝わったバゲットサンド。 フランスパンにパテとバターを塗り、具を挟み、仕上げにベ…
ビテクスコ・フィナンシャルタワーから徒歩30秒！フォーボー専門店「PHO TIEN」
ビテクスコ・フィナンシャルタワーの目の前という好立地！ ゴードゥックケー通りにあるフォー屋さん「PHO TIEN（フォー・ティエン）」。 目の前に見えるのは、ビテクスコ・フィナンシャルタワー。 2010年に完成したホーチ…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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