ビテクスコ・フィナンシャルタワーの目の前という好立地！
ゴードゥックケー通りにあるフォー屋さん「PHO TIEN（フォー・ティエン）」。
目の前に見えるのは、ビテクスコ・フィナンシャルタワー。
2010年に完成したホーチミン一高いビルです。
低層階はショッピングモールとフードコート、高層階はオフィス、49階はホーチミン市内を360°見渡せる展望台「サイゴン・スカイデッキ」となっています。
ビテクスコ・フィナンシャルタワー公式HP
http://www.bitexcofinancialtower.com/
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そんな好立地にある「PHO TIEN」。
フォーボー（牛肉のフォー）専門店なのですが、ショーケースに鶏肉が並んでいるので、フォーガーも食べられるようです。
メニュー
Tai（タイ）・・・・・・・・ ・半生牛肉
Nam（ナム）・・・・・・・ ・肩バラ肉
Gan（ガン）・・・・・・・・ 牛スジ肉
Bo Vien（ボーヴィエン）・・・牛肉団子
Tai Bap（タイバップ）・・・・ 半生の牛スネ肉
鶏ガラスープのようなやさしい味
PHO BO 50,000ドン（約250円）
パクチーなしでお願いしたからか、代わりに青ネギがたっぷり！
ネギ好きにはうれしいですね。もやしは湯通ししてありました。
麺は平打ちではなく、細めの麺。
やさしい味わいで日本人の口にも合うフォーです。
こちらのスープは、他店と比べると八角などのスパイスの香りが控えめで、鶏ガラスープのようにまろやか。
フォーを初めて食べる方でも食べやすい、優しい味だと思います。
ビテクスコ・フィナンシャルタワーを訪れた際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
近くにあるこちらのお店も合わせてご覧ください。
ベトナムグルメの宝庫！食堂兼バインミー＆お惣菜屋さん「NHU LAN」
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PHO TIEN（フォー・ティエン）
住 所：88 Ngo Duc Ke , District1 , HCMC
営業時間：7:00～22:00
▼MAPではビテクスコタワー側にありますが、実際は向かい側にあります
