読者の方より寄せられた“魚のフーティウ”がおいしいお店 「フエンシー教会向かいの路地にあるフーティウのお店。 そこの付け合せの魚のスープがとてもおいしかったですよ」 と、ホーチミンに旅行で来られた方より耳よ…
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【閉店】子供用遊具あり☆サイゴン動植物園前にあるイタリアンカフェ「CAFFE Molinari」
サイゴン動植物園の前にあるカフェ サイゴン動植物園の正門前にある「CAFFE Molinari(カフェ・モリナーリ)」。 イタリアで200年以上の歴史を持つカフェなのだそうです。 お店は、レユアン通りのペトロベトナムタワ…
ビテクスコ・フィナンシャルタワー内のフードコート「FOOD CREATIVE」
ビテクスコタワー内のきれいなフードコート 68階建ての高層ビル、ビテクスコ・フィナンシャルタワー。 ビル内には展望台、オフィス、商業施設が入っていますが、 何かと便利で使えるのが、4thフロアにあるフードコート。 &nb…
【ハノイ】1871年創業の老舗店!白身魚とディルの油鍋「CHA CA La Vong」
ハノイ名物のチャーカー・ラヴォン 北部ハノイの名物グルメ、チャーカー・ラヴォン(cha ca la vong)。 ターメリックなどで味付けした川魚を揚げ焼きし、たっぷりのディル(香草)と青ねぎを加えて炒めた料理です。 ハ…
ビテクスコ・フィナンシャルタワーの近くにある青空市場「オールドマーケット」
突然ですが、市場って楽しいですよね! 人々の活気、鮮やかな色彩、独特のにおい(時にすえた臭いも…笑)。 市場を歩きながら、それらを五感すべてで感じてみると、 その国の人々の生活がちょっとだけ理解できる気がします。 &nb…
【移転】ココナッツアイスが名物!老舗のアイスクリーム屋さん「Kem BACH DANG」
ガイドブック頻出の老舗のアイスクリーム屋さん「Kem BACH DANG(ケム・バクダン)」。 ☆ベトナム語メモ kem(ケム)=アイスクリーム オレンジ色のりんごの看板が目印で…
日本人街・タイヴァンルン通りの路地裏にあるブンチャー専門店「BUN CHA HA NOI 26」
日本人街にある安くておいしいブンチャー屋さん ホーチミンのリトルトーキョー・レタントン通りという立地にありながら、安くておいしいブンチャーを提供し続けていた「BUN CHA HA NOI 26(ブンチャー・ハノイ・26)…
夕方から営業!揚げフォーの牛肉あんかけがおいしいお店「PHO HA」
ビテクスコフィナンシャルタワーの向かいにある「PHO HA(フォーハー)」。 北部風フォーのお店ですが、フォーだけでなく、おこわ(Xoi)やお粥(Chao)などもそろいます。夕方から明け方5時まで営業してい…
グエンティミンカイ通りにあるハノイ式フォーの激安店~その2 「Quan Chu Du」~
ハノイ式フォーのお店が2店!グエンティミンカイ通り グエンティミンカイ通り×マックディンチー通りの交差点付近にある、“PHO SO 1 HA NOI(ハノイNo.1のフォー)”の看板を掲げるフォー専門店2店。 「BAC …
【閉店】グエンティミンカイ通りにあるハノイ式フォーの激安店~その1 「BAC HAI」~
ハノイ式フォーのお店が2店!グエンティミンカイ通り 観光スポットのサイゴン大教会から北東へ5分ほど歩いたところ、グエンティミンカイ通り×マックディンチー通りの交差点付近に“PHO SO 1 HA NOI(ハノイNo.1の…