ベトナムの工芸品、刺繍小物、アクセサリー、ハンドバッグ、お財布、お茶やお菓子などが買えるセレクトショップ「THE HOUSE OF SAIGON(ザ・ハウス・オブ・サイゴン)」。 以前はベンタイン市場の北門から伸びるTh…
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日用品や食品土産のまとめ買いに便利!地元密着型スーパー「コープマート」
品揃えが豊富で安い!地元の人に支持されるスーパー 本日は、地元密着型の大きなスーパーマーケット「コープマート(co.opmart)」を紹介します。 コープマートは地元の人が日常的に利用しているスーパーです。 ベトナム人の…
黒胡椒入りのベトナムハムを作ってみよう!
密度がカギ!?作るのが難しいベトナムハム バインミーや麺、おこわの具などさまざまな方法で食べられているベトナムハム(cha lua)。もちろん、そのまま食べてもおいしい!(ビールのおつまみにぴったり♡)。 しかし、何度作…
1区北部・チャンクアンカイ通りにあるカゴバッグ屋さん「Sunflower」
1区北部を東西に走るチャンクアンカイ(Tran Quang Khai)通り。 ベトナム戦争の様子を伝えるカメラマン・石川文洋氏の下宿先があった通りです。 チャンクアンカイ通りを西から東方向へと歩いているときに、こじんまり…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第27回 Hu Tieu Bo Kho~
第27回 VINA ACECOOK「Hu Tieu Bo Kho」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第26回までの過去記事はこちら 賞味期限が切れそうなインスタント麺を、最近せっせと食べて…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第26回 Hao Hao Mi Chay~
第26回 VINA ACECOOK「Hao Hao Mi Chay」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 最近よく更新しているのは、賞味期限が切れそう(実は少し過ぎてしまったものも・・・)だからです。笑…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第25回 Hao Hao Suon heo toi phi~
第25回 VINA ACECOOK「Hao Hao Suon heo toi phi」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第24回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、VINA ACE…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第24回 VINA ACECOOK BUN BO HUE~
第24回 VINA ACECOOK「BUN BO HUE」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第23回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、VINA ACECOOKの「BUN BO H…
チョロン(中華街)にあるお寺「王爺寺(オンボン寺)」
ホーチミンの中華街・チョロン(Chợ Lớn、中国語:堤岸)。 17世紀末に中国南部から移り住んだ人々によって形成された町で、看板にはベトナム語と中国語の表記があり、独特の雰囲気を持ったエリアです。 今回は、18世紀初頭…
バレンタインデーの花屋さんの様子 in ベトナム
2月14日はバレンタインデー♡ ベトナムは日本と逆で、男性が女性にプレゼントをする日です。 プレゼントはお花(特に赤いバラ)がポピュラーなようで、2月14日は花屋さんの店頭に赤いバラを中心に普段よりたくさんの花が並びます…