下記は移転前の記事です。
最新の住所:99/103B Vo Van Tan , District3 , HCMC
ベンタイン市場にほど近い、グエンチュンチュック通り×レロイ通りの角に年季の入った古いローカルアパートがあります。おそらくフランス統治時代に建てられたものでしょう。
![グエンチュンチュック通り×レロイ通りの古いアパート グエンチュンチュック通り×レロイ通りの古いアパート](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239454229.jpg)
本日は、その最上階にある「gummy(グミー)」を紹介します。
チキンステーキ専門店で、アイスクリームとケーキもあります。
![入口で営業しているブンティットヌン屋さん グエンチュンチュック通りのブンティットヌン屋さん](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239454230.jpg)
お店にはグエンチュンチュック通り側の入口から入ります。
目印は入口前のブンティットヌン(炭火焼肉のせ和え麺)の路上屋台。
※ついでですが、ここのブンティットヌンはとてもおいしいです。
揚げ春巻きがビッグサイズなので、機会があればお試しを~♪
![「gummy」の看板 「gummy」の看板](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239454228.jpg)
建物の外に出ていた看板
![グエンチュンチュック通り×レロイ通りの古いアパート グエンチュンチュック通り×レロイ通りの古いアパート内部](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239454425.jpg)
薄暗い階段を息を切らしながら4階まで上がると、
![「gummy」の看板 「gummy」の看板](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453819.jpg)
着きました!
![o0516077513239453816](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0516077513239453816.jpg)
洗濯物が干された生活感漂う廊下を通ってお店へ。
![入口 「gummy」の入口](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0516077513239453288.jpg)
入店してみましょう♪
![店内 「gummy」の店内](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453287.jpg)
店内は日差しが差し込んで明るいです。
![レロイ通り レロイ通り](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453077.jpg)
窓からはレロイ通りが見渡せます。この写真は2015年3月に撮ったものですが、現在は目の前(斜め向かい)に高島屋を核テナントとするサイゴンセンターができています。
![](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/P5061817.jpg)
![店内 「gummy」の店内](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453286.jpg)
壁には鶏肉や野菜に対するこだわりが書かれていました。
![地球儀ランプ 地球儀ランプ](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453076.jpg)
地球儀がランプシェードになっていたり、
![ミシン台テーブル ミシン台テーブル](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453075.jpg)
ミシン台がテーブルになっていたりとインテリアにこだわりが感じられます。
![ワインボトルのメニュー ワインボトルのメニュー](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0516077513239453817.jpg)
ワインボトルにメニューが貼られているのがユニーク!
ドリンクメニューはラゲッジタグに書かれています。
![menu 「gummy」のメニュー](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0516077513239453818.jpg)
チキンステーキは食パン、サラダ、フレンチフライが付いて50,000~60,000ドン(約250円~300円)とリーズナブル。※現在は少し値上がりしているかもしれません。
ソースは9種類から選べます。
- スパイシーバターソース
- gummyオリジナルソース
- マッシュルームクリームソース
- 日本風カレーソース
- ブラックペッパーソース
- HOISINソース
- プルコギソース
- ベイクドチーズソース
- 照り焼きソース
gummyソースというのはベトナム風の甘酸っぱいソースで、HOISINソースというのは、調べてみたところ、香港や広東省で使われている甘味噌(海鮮醤)のソースのようです。
![Spanish Apple Juice Spanish Apple Juice](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453285.jpg)
Spanish Apple Juice 35,000ドン(約175円)
ドリンクはアップルジュース(微炭酸)を注文しました。その後、食パンとフレンチフライ用のケチャップ&チリソースが運ばれてきました。食パンはそのまま食べてもソースをつけて食べても。1枚2,000ドン(約10円)で追加することもできます。
![チキンステーキ チキンステーキ](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2016/11/o0775051613239453074.jpg)
チキンステーキ 60,000ドン(約300円)
ソースはマッシュルームクリームソースを選択。
チーズ風味のコクのあるソースでおいしかったです。
サラダにはビネガー系のドレッシングがかかっていました。
雰囲気が良く、味もボリュームも満足のお店でした!
gummy(グミー)
https://www.facebook.com/GummyChickenSteak?fref=ts
住 所:99/103B Vo Van Tan , District3 , HCMC
T E L :096-797-2610
営業時間:10:30~14:00、16:00~21:00
■グエンチュンチュック通り店 ※閉店
住 所:3rd Floor,1 Nguyen Trung Truc , District1 , HCMC
営業時間:10:30~14:00、16:00~21:00(日曜・祝日定休)
■パスター通り店 ※閉店
住 所:BLOCK C , 95 Pasteur , District1 , HCMC
T E L :0915-140-787
営業時間:10:30~14:00、16:00~21:00(日曜・祝日定休)
■ダンティニュー通り店 ※閉店
住 所:16 Dang Thi Nhu , District1 , HCMC
営業時間:10:30~14:00、15:00~21:00(日曜・祝日定休)