ベンタイン市場の近くで営業する“ブンティットヌン”の屋台
ベンタイン市場のほど近く、グエンチュンチュック(Nguyen Trung Truc)通り×レロイ(Le Loi)通りの角で営業しているブンティットヌンの路上屋台をご紹介します。 午前中は路上で…
ベンタイン市場のほど近く、グエンチュンチュック(Nguyen Trung Truc)通り×レロイ(Le Loi)通りの角で営業しているブンティットヌンの路上屋台をご紹介します。 午前中は路上で…
ベトナムの路上には屋台がたくさん出ています。 屋台には売っているものの名前が書かれていますが、 時々そこにイラストも描かれていることがあります。 そのイラストがレトロでいい味を出しているんです! 本日はそんな“ベトナムの…
ベトナムの街を歩いているとよく見かけるのが、“giải khát”と書かれた看板。 これは一体、どういう意味なのでしょうか? ヒント ☆ベトナム語の直訳 giải=解く khát=喉が渇く 答えは~ ↓ &…
ベトナムの健康ジュース、ラウマー 市場や屋台などで気軽に飲めるベトナム版青汁・ラウマー(Rau ma)。セリ科のラウマー(和名:つぼ草)という植物と、水と砂糖をミキサーにかけた健康ジュースです。 ラウマーの葉はこんな形を…
1区北部にある中部料理のお店 ベトナム中部の郷土料理・ミークアン(Mi Quang)とホイアン風コムガー(Com Ga Hoi An)が食べられる専門店「Mi Quang Ngon Pho Thi(ミークアン・ンゴン・フ…
市民劇場とベンタイン市場をつなぐ大通り・レロイ通り沿いにあるお洒落な雑貨屋さん「DUY TAN(ユイタン)」に、“これ、お土産にいいかも!”と思うものがありました。 ユイタンの店内(2階)。 お土産にいいと思ったものは、…
ホーチミンの目抜き通りといえば、ドンコイ(Dong Khoi)通り。 1kmほどの短い通りには観光スポットの市民劇場やサイゴン大教会、5つ星ホテル、ショッピングセンター、お洒落なレストランやカフェ、雑貨店などが並んでいま…
第13回 VINA ACECOOK「Hit ha GA XE CHUA CAY」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第13回は、VINA ACECOOKの「Hit ha(ヒットハー)」をご紹介します。…
バックパッカー街に近いチャンフンダオ通り沿いにある、ソフトクリームとワッフルのお店「Lu’creme」。本店は10区のディエンビエンフー通りにあります。 お店の外に出ていた“TAIYAKI ICECREA…
ホーチミンのお洒落カフェの先駆者的存在 お洒落なカフェが年々増え続けているホーチミンですが、今回はホーチミンのカフェ界を牽引しているといっても過言ではないお店「L’USINE(ルージン)」をご紹介します。 カナダ出身のベ…