第14回 VIFON社「MI CA-RI AN LIEN」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第14回は、VIFON社の「MI CA-RI AN LIEN(ミー・カリー・アンリエン)」をご紹介します。…
TAG お土産
市販の粉を使って“バインクオン(蒸し春巻き)”を作ろう!~後編~
~前編のつづき~ 下ごしらえが済んだところで、具材を炒める工程に入ります。 次にバインクオンの生地を焼き、生地で具材を巻いていきます。 具材を炒めて生地で巻く 3.具材を炒める フライパンを中火で熱し、豚ひ…
市販の粉を使って“バインクオン(蒸し春巻き)”を作ろう!~前編~
ベトナム系YouTuberのお2人(ベトけんさん、ひろみさん)が本レシピでバインクオンを作ってくださいました☆ 動画は後編記事の最後にあります♪ 蒸し春巻き“バインクオン” ベトナム北部の名物料理、バインクオン。 フォー…
実用的でパッケージもかわいいベトナム産タイガーバーム★
市民劇場とベンタイン市場をつなぐ大通り・レロイ通り沿いにあるお洒落な雑貨屋さん「DUY TAN(ユイタン)」に、“これ、お土産にいいかも!”と思うものがありました。 ユイタンの店内(2階)。 お土産にいいと思ったものは、…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第13回 Hit ha GA XE CHUA CAY~
第13回 VINA ACECOOK「Hit ha GA XE CHUA CAY」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第13回は、VINA ACECOOKの「Hit ha(ヒットハー)」をご紹介します。…
洗練されたお洒落なカフェ兼セレクトショップ「L’USINE」
ホーチミンのお洒落カフェの先駆者的存在 お洒落なカフェが年々増え続けているホーチミンですが、今回はホーチミンのカフェ界を牽引しているといっても過言ではないお店「L’USINE(ルージン)」をご紹介します。 カナダ出身のベ…
【移転】ベンタイン市場から徒歩5分!刺繍小物専門店「Ha Phuong(ハー・フーン)」
ホーチミンで刺繍小物を買うなら「Ha Phuong」 ベトナムのお土産といえば、かわいい雑貨ですよね。中でも、手先が器用なベトナム人の手から生み出される繊細で美しい刺繍小物はとても人気があります。 参考記事:ベトナム人の…
お手軽&簡単!味の素ベトナム社から出ている唐揚げ粉「Aji-Quick® BOT CHIEN GA GION」
便利な唐揚げ粉 味の素ベトナム社から出ている唐揚げ粉、「Aji-Quick® BOT CHIEN GA GION(アジクイック・ボッチィェン・ガーヨン)」。ベトナムから持ち帰ったものの、ある日、調味料置き場を整理している…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第12回 Mikochi Huong vi SUON HEO~
第12回 VINA ACECOOK「Mikochi Huong vi SUON HEO」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第12回は、VINA ACECOOKから出ている「Mikochi Huong…
エビ風味のラー油“SATE TOM(サテトム)”の使い方15選【レシピ付】
人気急上昇中のサテトム 以前、ご紹介したベトナムのおすすめ調味料・サテトム(SATE TOM)。 ベトナムの激旨調味料!エビ風味のラー油“SATE TOM(サテトム)”【日本で買えるお店21店の一覧付】 海…