第12回 VINA ACECOOK「Mikochi Huong vi SUON HEO」
不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。
第12回は、VINA ACECOOKから出ている「Mikochi Huong vi SUON HEO（ミコチ・フーンヴィー・スーンヘオ）」をご紹介します。味は、スペアリブ風味です。
他に鶏肉と椎茸風味（緑色のパッケージ）、海老入りタイ鍋風味（オレンジ色のパッケージ）があります。価格は、スーパーで1袋6,600ドン（約32円）でした。
日本語らしい響きで覚えやすい名前・Mikochi（ミコチ）は、
mi khong chien（ノンフライ麺）を略した言葉だそうです。
☆ベトナム語メモ
mi（ミー）＝中華麺
khong（コン）＝～でない
chien（チン）＝揚げる
袋の中身は？
中にはノンフライ麺、かやく、粉末スープ、オイルが入っています。
麺は、半透明の黄色の極細麺です。
感想
どんぶりに熱湯を注いでフタをし、3分待ってできあがりです。
麺のコシ度：★★★★★
ボリューム：★★★☆☆
オススメ度：★★★★★
オイルを入れたらガーリック（ネギ？）の香ばしい風味がプラスされました！
麺は極細ながらもコシがあり、つるつるした食感がいい感じです。
食べてみて、ヘルシーな上に日本人好みの味と食感だと思いました。
ベトナムらしい味ではないかもしれませんが、日系食品メーカーのエースコックから出ている商品で安心感があるので、お土産としてハズレではないと思います。
グッチ
