おやつ

＊ベトナムおやつ手帖＊　第2回　ココナッツアイス

kem trai dua
第2回は、ココナッツアイス（Kem trái dừa）。
ヤングココナッツの実が器になった、南国らしいデザートです。

 

中にはアイスクリームとフルーツがたっぷり！
器の内側についた白い果肉もすくって食べられます。
果肉は特に味がしないけれど、甘いアイスと一緒に食べるとちょうどいい感じです。

 

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ABOUTこの記事をかいた人

中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。近年日本で生活するベトナム人が増えている中で、少しでも多くの方にベトナムに興味を持っていただけたらな・・・。そんな思いで、（素人ですが）ベトナム料理のレシピ、日本で買えるベトナム食材、愛知県のベトナム料理店などの紹介をしています。

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