【移転】牛乳屋さん直営のミルクカフェ「Milkbar」

「Milkbar」の店内の様子
2018.1.7追記
レクイドン通りからチャンクオックトアン通りに移転しました。

2013年より、混じりけのないフレッシュな牛乳を
宅配専門で届けている「FAMILK(ファーミルク)」。

FAMILK
https://www.facebook.com/familk.vn/

戦争証跡博物館の近く、3区のレクイドン通りに2015年9月、その「FAMILK」を使ったスイーツや牛乳そのものが楽しめる実店舗ができました。

 

 

「Milkbar」の外観

お店の名前は「Milkbar(ミルクバー)」。
ログハウス風の外観と、大きな木に吊るされたブランコが目印です。店内は1階が注文カウンター、2階は屋根裏部屋のような客席になっています。外にはテラス席があります。

カウンター席

外のカウンター席。
メニューは大まかにビン牛乳、ミルクシェイク、
プリン、ヨーグルト、ケーキ、クッキーがあります。

ビン牛乳は3種類。
1瓶(300ml)20,000ドン(約107円)です。

・FAMILK(無糖)
・WHOLE MILK(微糖)
・SKIM MILK(低脂肪)

※2016.5.31追記
牛乳をテイクアウトする場合は1瓶分23,000ドン(瓶ごと持ち帰りたい場合は+20,000ドン)、店内で飲んでいく場合は1瓶30,000ドンに値上がりしました。

ビン入り牛乳

自宅で撮影した牛乳

写真を撮り忘れましたが、店員さんがおすすめしてくれたMilk scum(濃厚な牛乳プリンのようなスイーツ)もおいしかったですよー。

 

こちらもあわせてご覧ください。
ローカル感漂うフレッシュミルクとヨーグルトの専門店「SUA TUOI MUOI」
素朴な味のベトナム風プリンやヨーグルトを食べるなら「KIM THANH」

 

Milkbar(ミルクバー)
https://www.facebook.com/milkbarsg/
住  所:5 Le Quy Don 100 Tran Quoc Toan , District3 , HCMC
T E L  :09-1808-0707
営業時間:8:00~22:00 7:00~22:00

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    中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。近年日本で生活するベトナム人が増えている中で、少しでも多くの方にベトナムに興味を持っていただけたらな・・・。そんな思いで、(素人ですが)ベトナム料理のレシピ、日本で買えるベトナム食材、愛知県のベトナム料理店などの紹介をしています。