店名変更【愛知県大府市】ベトナム食材店「VINA MART」→「LONG NHI QUAN」
2022年5月に愛知県大府市にオープンしたベトナム食材店「VINA MART」を訪れました。 お店は大通りに面していて、車の運転にいまだ慣れないわたしは、駐車場に車を停めるのにドキドキ・・・。 店舗前には2台分の駐車スペ…
【名古屋市千種区】愛知・三重でチェーン展開！ベトナム食材店「THÁI DƯƠNG MART（タイズォンマート）」
愛知県（名古屋・犬山・弥富・蟹江）と三重県（鈴鹿・四日市・桑名）で計10店舗ほどをチェーン展開されているベトナム食材店「THÁI DƯƠNG MART（タイズォンマート）」。 今回は今池店へ行ってきました。 最寄り駅は地…
アマランサス（Rau dền）という野菜を買ってみた。
ベトナム食材店で珍しい野菜を買い、調理法を調べ、新しい料理を作ってみることにハマっている2021年・夏。 ▼こんな野菜を買いました モーの葉入り卵焼き（trứng chiên lá mơ）を作ってみた！ 夏が旬！栄養満点…
【名古屋市東区東桜】ダナンの名物麺‟ミークアン”もある！「バインミーシンチャオ」
ベトナム語で「こんにちは」を意味する‟シンチャオ”。 店名に‟シンチャオ”と名付けられた「バインミーシンチャオ」さんは、行ってみたいと思っていたバインミー専門店のひとつ。 行ってみたいと思う理由。 それは、バインミーはも…
【名古屋市千種区】ベトナム食材店「IMAIKE FOODS」
本日は、7月4日にオープンしたベトナム食材店「IMAIKE FOODS」をご紹介します。 「今池」は、近年ベトナム料理店や食材店がオープンしているエリア。 「IMAIKE FOODS」は店名に‟IMAIKE…
【名古屋市中区栄】おつまみが豊富☆ローカル度の強いお店「Nhà Hàng SAO VIỆT（ニャーハン・サオヴィエット）」
8月6日にオープンした新店☆ 8月6日、名古屋の中心地・栄にオープンした‟ベトナムの星”という名前のベトナム料理店「Nhà Hàng SAO VIỆT（ニャーハン・サオヴィエット）」。 ☆ベトナム語メモ nhà hàng…
【名古屋市千種区】10月頃に食堂を併設予定！ベトナム食材店「Ri Mart」
今回は千種区にオープンしたベトナム食材店「Ri Mart」のレポをお届けします。 オープン日は7月11日、ベトナム北部出身のリンさんご夫婦が営むお店です。 「（店名の）‟Ri”の由来は、2人の娘の名前が‟り”から始まるか…
無印良品 フォーガーとゴイクン【日本で買えるベトナム食材36】
日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第36回は、無印良品から新発売の「ゴイクン（ベトナムの生春巻き）」と「フォーガー（ベトナムの鶏スープ麺）」を紹介します。 ▼以前、冷凍のフォーをご紹介して以来、久しくチェ…
【名古屋市南区】名鉄「豊田本町駅」から徒歩30秒！ベトナム食材店「SẢN PHẨM VIỆT Thùy Diamond Shu」
Vietnam Trangさん（Twitter:https://twitter.com/Vietnam_Trang ）より教えていただいたベトナム食材店「SẢN PHẨM VIỆT Thùy Diamond Shu」（店…
モーの葉入り卵焼き（trứng chiên lá mơ）を作ってみた！
「lá mơ（ラーモー）」という植物 ベトナム北部出身の友人がベランダで育てていた、初めて見る葉っぱ。 「これは、lá mơといいます。ベトナムでは犬肉と一緒に食べたり、刻んで卵に混ぜて焼いて食べたりします」 と教えてく…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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