ベトナムでさまざまな家庭料理が揃っているようなレストランに行くと、豊富なメニューを前にどれを食べようか迷ってしまうと思います。 以前、個人的に好きな料理「揚げ豆腐のレモングラスがけ」をご紹介しました。 メニューに迷ったら…
メニューに迷ったらコレ②☆現地のベトナム料理店で食べたい‟焼きなすのネギ油がけ”
TAG ベトナム家庭料理
MSG不使用！ルーフトップにある眺めがいいベトナム料理店「the fish sauce」
ビルの屋上にある隠れ家的なレストラン 今回ご紹介するのは、レユアン（Le Duan）通り×ハイバーチュン（Hai Ba Trung）通りの角ビルにある雰囲気のいいレストラン。 サイゴン大教会からも、ダイヤモンドプラザ（韓…
キッチュでモダンな雰囲気のベトナム料理レストラン「Nha Hang DI MAI」
ベンタイン市場から徒歩圏内にあるレストラン ベンタイン市場から徒歩10分弱の場所、レティホンガム（Le Thi Hong Gam）通りにあるベトナム料理レストラン「Nha Hang DI MAI（ニャーハン・イーマイ）」…
ベンタイン市場から徒歩1分！在住者にも旅行者にも好評なベトナム料理店「Bep Me In」
初のホーチミン旅行でおすすめのアットホームなレストラン 初めてホーチミンを訪れる方が行きやすいレストランを考えてみたところ、 フォーや揚げ春巻きなど代表的なメニューのほか、幅広いベトナム料理が揃っていて、 メニューは写真…
味も雰囲気も◎！古民家を改装したベトナム家庭料理店「CUC GACH QUAN」
雰囲気のいいベトナム家庭料理店 ハリウッドセレブが訪れたことで有名になった、古民家を改装したベトナム家庭料理店「CUC GAC QUAN（クック・ガック・クアン）」。在住者も旅行者も訪れる人気店です。 中心地から少し離れ…
【閉店】レタントン通りで控えめに営業しているベトナム北部料理店「Ganh」
日本食屋さんが多数集まるホーチミンの日本人街・レタントン通り。 （ビンタン区のファンビッチャン通りも第2の日本人街として注目のエリア！） レタントン通りは中心部を東西に走る長い通りですが、和食屋さんが集まっているのは「ヴ…
山岳民族の家をイメージした内装が素敵なベトナム家庭料理店「MOUNTAIN RETREAT」
目指すはレロイ通り36番地の路地 本日は、ベンタイン市場の近くにあるベトナム家庭料理店「MOUNTAIN RETREAT（マウンテン・リトリート）」を紹介します。 ■系列店 フエ料理店「THE HUE HOUSE」（住所…
メニューに迷ったらコレ①☆現地のベトナム料理店で食べたい“揚げ豆腐のレモングラスがけ”
おいしい料理がたくさんあるベトナム。 ベトナム旅行が2度目以降という方や、ベトナム好きの方は「現地でこれが食べたい！」と目当ての料理があるかと思いますが、はじめてベトナムに行かれる方は現地のレストランで「どれがおいしいん…
【閉店】デタム通りにあるおしゃれなベトナム料理レストラン「magnolia kitchen & cafe」
雰囲気のいいベトナム家庭料理レストラン 主にファングーラオ・デタム・ブイビエンの3つの通りから成るホーチミンのバックパッカー街。旅行社、両替所、安宿、お土産屋さんが密集しています。 このあたりにある飲食店は、場所柄、多国…
【閉店】路地裏の名店！ベトナム人でにぎわう素朴な北部料理店「Com Bac Ca」
銀行や保険会社、証券会社が並ぶ1区南部のグエンコンチュー通り。 この通りの路地裏に、おいしい北部料理のお店があります。 住所は【100 Nguyen Cong Tru】。この路地です！ 路地を入ると、両脇に…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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