目指すは“Nam Ky Khoi Nghia通り288番地” 以前、情報誌で「高級車に乗って食べに来るお客さんがいるフォー専門店」といった記事を読んで、一度行ってみたいと思っていた「PHO DAU(フォー・ヤウ)」。 3…
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南部女性博物館(BAO TANG PHU NU NAM BO)
3区のヴォーティサウ(Vo Thi Sau)通りに建つ、南部女性博物館(BAO TANG PHU NU NAM BO)。 ベトナム南部で活躍した女性の歴史を展示・紹介している博物館です。 敷地内に立つ女性の銅像 庭にはき…
タンディン教会(Nha tho Tan Dinh)
“ピンクのかわいい教会”として、ここ数年、ガイドブックやウェブサイトの女子旅特集などで取り上げられるようになった「タンディン教会(Nhà thờ Tân Định)」。 ☆ベトナム語メモ nhà thờ(ニャートー)=教…
ホーチミン3区にあるホイアン風コムガーのお店「Me Vui」
黄色いごはんが特徴のホイアンのコムガー ホイアンのコムガー。写真はホイアンの名店「Ba Buoi」のもの 東南アジアで広く食べられている、蒸し鶏ののったチキンライス。 ベトナムでは“コムガー(com=ごはん…
【移転】古アパートで楽しむスペシャルティコーヒー「Saigon Coffee Roastery」
2022.8.16追記 Vo Thi Sau通りに移転したようです。 新住所:Hẻm 232 Võ Thị Sáu, Võ Thị Sáu, Quận 3 古アパートにあるこだわりのコーヒーショップ ベトナムに来たら、ま…
【閉業】ホーチミン3区・グエンディンチュウ通りにあるフォー専門店「Pho Thin」
明るくきれいなフォー専門店 3区のグエンディンチュウ(Nguyen Dinh Chieu)通りにあるコープマートで買い物をする前に、コープマートの隣にあったフォーのお店で朝食をとることに。 「あれ?店名がハノイの有名店と…
【閉店】3区に移転していた!1975年創業の老舗アイスクリーム店「Kem BO GIA」
幻のアイスクリームショップ 再会したときは、感動さえ覚えました―――。 かつて、ドンコイ通り(ホーチミンの目抜き通り)から伸びるホーファンギエップ通りにあったアイスクリームショップ「Kem BO GIA(ケ…
中心地にある入りやすい貝料理専門店「Oc Chi Em」
初めて貝料理にチャレンジするならココ 貝料理が大好きなベトナム人。 街角でOc(オック、貝)と書かれた看板を見かけたら、そこは貝料理のお店です。 ホーチミンの貝料理のお店は、好きな貝と調理法を選んで作ってもらうというシス…
3区の路地裏にある居心地のいいカフェ「Oromia Coffee」
ホーチミンの中心・1区から空港の近くまで長~く伸びるナムキーコイギア(Nam Ky Khoi Nghia)通り。 その中間地点、3区の路地裏にある居心地のいいカフェ「Oromia Coffee(オロミア・コーヒー)」を紹…
市民の憩いの場・亀池(Ho Con Rua)
サイゴン大教会の北側から伸びるファムゴックタック通り。 通りを北へ進んで行くと、ロータリーにたどり着きます。 ファムゴックタック(Pham Ngoc Thach)通り・ヴォーヴァンタン(Vo Van Tan)通り・チャン…