名古屋市西区上小田井にオープンしたベトナム食材店「Am Thuc Vitinco 2」。
店名に「2」とあるので、「1」はどこにあるんだろう？と思って調べたところ、名古屋市守山区にありました。
Am Thuc Vitinco
住所：名古屋市守山区大森5丁目2212 ハートイン大森 C号室
TEL ：08065701265 – 09081568046
URL：https://www.facebook.com/vitinco/
わたしがこちらのお店を最初に知ったきっかけは、Facebookページを見つけたこと。
そのFacebookページでは店名が「Cho Viet Kamiotai（上小田井ベトナム市場）」となっていました。
こちらのほうが場所名が入っていて分かりやすいかも。
その後、お店に行ってみたところ、残念ながら臨時休業日・・・。
代わりにお店の近くにあるマックでコーヒーを飲んで帰ったのでした・・・。
後日、電話で営業していることを確認してから出かけました。
場所は、名鉄上小田井駅から徒歩10～15分のところ。
マックを通り過ぎると、ベトナム国旗が見えてきて心が躍りました♪
到着！
お店の外には営業時間が書かれたホワイトボードがありました。
曜日によって営業時間が異なるので、行かれる方は事前にチェックを！
駐車場が3台分あるようですので（No.6～8）、お車で行かれる方も安心ですね。
ホーチミンご出身のオーナー夫婦に伺うと、こちら2ヵ月前にオープンされたとのこと。
店内にはいろいろな食品が揃っていました。
チンスー（チリソース）のパッケージがかわいくなりましたね☆
▼こちらは普通のパッケージですが・・・
こちらは初めて見る「焼米粉」。どうやって使うのかしら？
以前、ホーチミンの料理教室で煎った米粉をサラダに混ぜたので、そのような使い方をするのかなぁ？などと考えていました。
こちらは、ベトナムのおつまみの定番・バインチャンチョン（banh trang trong、ライスペーパーの和え物）とジャーキー（thit kho）。
人気の2種類のおつまみがセットになった商品です。
見た目はグロテスクですが、栄養満点だというホビロンも売っていました。
こちらは奥様手づくりのバナナワイン。
冷凍、冷蔵食品も充実していました。
カイコの幼虫、ドジョウ、レッドティラピア、イノシシ肉など変わった食材も。
ハーブ類もいろいろありました！
わたしが好きなラロット（コショウ科の植物）とラウマー（ツボクサ）も。
今回はこちらをお買い上げ～
- ラウマー
- シークァーサー
- 牛骨
- フォーのスープの素（スパイス）
ツボクサは、ベトナムでは緑豆と一緒に搾って青汁のようにして飲みます。
お店の方曰く、生のままヌックマムを付けて食べることもあるそう。
牛骨＋スープの素はフォー用に。
別のお店では牛肉のフォー用のものが、ハノイ風・サイゴン風と2種類売っていましたが、こちらはハノイ風のみ。
代わりに、ここで初めて見た鶏肉のフォー用の商品がありました。
レジはベトナムから運んできたものか、ベトナムドン（VND）表記。
懐かしい気持ちになりました！
お会計し終わったあとに気づいたブンチャーセット。
こちらの商品、日本の企業が製造していて、カルディに売っているとのことですが、わたしの行くカルディ2店では取り扱いがなく・・・。
思わず見つけて、即買い！
これから作るのが楽しみです。作ったらまたレポートしますね！
Am Thuc Vitinco 2（Cho Viet Kamiotai）
https://www.facebook.com/vitinco.kamiotai
住 所：愛知県名古屋市西区城町5-1 飲花園ハイツ1階C号室
T E L ：080-6570-1265
営業時間：
月曜日 10～20時
火曜日 定休日
水曜日 16～20時
木曜日 10～20時
金曜日 10～21時
土曜日 9～21時
日曜日 9～20時
グッチ
