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チョロン(中華街)にあるフーティウのお店「THUAN LOI」

THUAN LOI(トゥアン・ロイ)

グエンチャイ通りにある中華系の麺食堂 中華系の方が多く住んでいるチョロン地区。 1区から車やバイクで西へ20分ほど行くと、漢字表記のお店が増えてきます。本日はチョロンでふらりと入ったフーティウ(米麺)のお店を紹介します。…

タンディン市場のナッツ屋さん「A MUOI」

A MUOI(ア・ムォイ)

ホーチミンでナッツを買うならココ ホーチミン観光の中心となるのが1区。 今回は1区北部にあるタンディン市場で人気のナッツ屋さんを紹介します。 タンディン市場は、タクシーを利用した場合、中心地から10分~15分、観光スポッ…

ビンタン区・メーリン通りの路地裏にあるフォー屋さん

メーリン通りの路地裏のフォー屋さん

ヴァンダイエット料理教室のヴァン先生に教えていただいた、ビンタン区・メーリン通りの路地裏にあるフォー屋さん(店名不明)。午前中のみ営業しているそうです。 日本料理店「肴や」さんの隣にあるヘム(路地)を入っていきます。 壁…