ホーチミン中心部に3つあるヒンドゥー教寺院 最後にご紹介するのは、3つの中で一番人の多い「スリ・マリアマン・ヒンドゥー寺院」です。 ヒンドゥー教寺院巡り①「スリ・タンディ・ユッタ・パニ」 ヒンドゥー教寺院巡り②「サブラマ…
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ホーチミンで売られているジャガイモ4種を食べ比べ☆
カラフルなジャガイモ4種 本日は、ホーチミンで売られているジャガイモ4種をご紹介します。 ホーチミン在住時にお世話になっていたローカル色の強いスーパー「コープマート」に行き、食べ比べしてみようと、普通のジャガイモと合わせ…
越南的色彩世界
さまざまな色があふれているベトナムの街。 街全体がエネルギッシュな雰囲気に包まれています。 おこわ。ベンタイン市場のナイトマーケットにて。 タピオカミルクティーのトッピング。 バインミー屋さん(グエンフエ通…
ホーチミン1区の下町エリア・コーヤン通りの青空市場
バックパッカー街の南に位置し、ベンゲー川から ほど近いところにあるコーヤン(Co Giang)通り。 通りの両側には、食品や日用品を扱う露店がズラリ。 このあたり一帯が庶民的な雰囲気漂う青空市場となっています。 &nbs…
サラダとしても食べる酸っぱいフルーツ、コック(Coc)
ホーチミンの街を歩いていると、フルーツを売る行商の女性に出会うことがあります。 売っているもので、「このフルーツは何だろう?」とずっと気になっていたのがこちら。 グァバに似た緑色をしたフルーツです。 ※黄色いものもありま…
ホーチミンで買えるツバメの巣ジュース4種を飲み比べ!
スーパーで見かけるたびに気になっていた、ゴールドのスリム缶に入った怪しいジュース。 それは・・・Nuoc Yen(ヌォック・イェン=ツバメの巣ジュース)!! 美容にいいことで知られる高級食材のツバメの巣。 1缶10,00…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第14回 MI CA-RI AN LIEN~
第14回 VIFON社「MI CA-RI AN LIEN」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第14回は、VIFON社の「MI CA-RI AN LIEN(ミー・カリー・アンリエン)」をご紹介します。…
【ハノイ】ベトナム北部発祥の伝統芸能「水上人形劇」
ベトナムに来たら観ておきたい水上人形劇 ベトナム北部発祥の伝統芸能、水上人形劇。 セリフが分からなくても、ベトナムの伝統音楽と人形のコミカルな動きだけで十分楽しめるということで、本場ハノイに行ったら観てみたいと思っていま…
ワークショップも開催☆手作りアクセサリーショップ「Loan Kail Paris」
2017.1.16追記 下記の記事はLuu Van Lang通りにあったときのものです。現在はホーチミンに単独店舗はありませんが、1区のフランス料理店と2区のセレクトショップ内にコーナーを設けてアクセサリーを販売していま…
ヒンドゥー教寺院巡り② 「サブラマニアム・スワミー」
ホーチミン中心部に3つあるヒンドゥー教寺院 2つめは、ナムキーコイギア通りの「サブラマニアム・スワミー」をご紹介。 ベンタイン市場とグエンフエ通り(歩行者天国)の中間ぐらいにあります。 ヒンドゥー教寺院巡り① 「スリ・タ…