初めてのホーチミン旅行で、安心できる日系ホテルを選ばれる方は少なくないでしょう。 今回は、たとえば「ホテルニッコーサイゴン」に宿泊予定の方が、ホテルの近くで食事をするとしたらどこがいいだろう?ということを考えてみました。…
CATEGORY ベトナム料理
ビンタン区で評判のコムタム専門店「COM TAM TAI」
ビンタン区のおいしいコムタム屋さん 今日は、ホーチミンのローカルグルメに詳しい読者のNさんより教えていただいた、おいしいコムタムのお店を紹介します。 お店のあるグエンアンニン通り お店の名前は「COM TA…
熱々の鉄皿でジュージュー焼き上げるおいしい牛肉♪「ペッパーランチ」
ベトナムにもあります、「ペッパーランチ」。 鉄皿でジュージュー焼いたおいしい牛肉が食べたくなり、ペッパーランチへ行きました。 2019年1月現在、ホーチミンに8店舗(うち4店舗はペッパーランチ・エキスプレス)、ハノイに3…
【閉店】ランチがお得!日本人オーナーのおしゃれなカフェ「KAMAKURA」
もう4年も前のことになりますが、、、ベトナム語の先生のおすすめで、1区北部のファンケービン(Phan Ke Binh)通りにあるカフェ「KAMAKURA」でランチを食べました。 ※本記事は過去に書いたものを書き直していま…
MSG不使用!ルーフトップにある眺めがいいベトナム料理店「the fish sauce」
ビルの屋上にある隠れ家的なレストラン 今回ご紹介するのは、レユアン(Le Duan)通り×ハイバーチュン(Hai Ba Trung)通りの角ビルにある雰囲気のいいレストラン。 サイゴン大教会からも、ダイヤモンドプラザ(韓…
空港近く・タンビン区でベトナム人に人気の牛肉フォー専門店「PHO PHU VUONG」
空港近くでフォーを食べるならココ! ホーチミンの玄関口・タンソンニャット国際空港。 ホーチミン市郊外のタンビン区にあり、中心部から北西へ約8kmの場所にあります。 タクシーなら中心部まで15万~20万ドン(約750~1,…
市内に4店舗!ティゲー市場の近くにあるバインミー屋さん「Lo Banh Mi UT LINH」
本日ご紹介するのは、ティゲー市場の近くのファンヴァンハン(Phan Van Han)通りにあるバインミー屋さん! 今年5月にホーチミンへ行ったとき、ティゲー市場の近くに泊まっていたので、このあたりのお店の紹介が多めになっ…
【閉店】1区南部・グエンタイビン通りにあったフエ料理店「OT DOT QUAN」
下町エリアにあるこじんまりとしたフエ料理屋さん ホーチミン在住の友人のInstagramを見て、行ってみたいと思っていたフエ料理屋さんに、2018年5月に連れて行ってもらいました。 ベトナム中部の古都・フエの料理は、主に…
ティゲー市場近くの交差点で営業!フーティウナムヴァン屋さん「Quan 100」
ビンタン区にあるティゲー市場近くの交差点角に、何やら人が集まっているお店が。 「何のお店だろう?」と近づいてみると、フーティウナムヴァン屋さんでした。 店名は「Quan 100(クアン100)…
ホーチミン3区にあるホイアン風コムガーのお店「Me Vui」
黄色いごはんが特徴のホイアンのコムガー ホイアンのコムガー。写真はホイアンの名店「Ba Buoi」のもの 東南アジアで広く食べられている、蒸し鶏ののったチキンライス。 ベトナムでは“コムガー(com=ごはん…