ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。

第44回は、ひかり味噌株式会社より出ている「Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー」を紹介します。

味噌を作っている会社がフォーを出していることに驚きました!

●「ひかり味噌」の紹介ページ
https://www.hikarimiso.co.jp/products/phoyou02/

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

「For you」と「Pho you」。

音の響きが同じでステキだな。と思いました。

 

そんなこちらの商品、エネルギーは1食(28.2g)あたり95cal。

カップのインスタントフォーは大体これぐらいのカロリーですね。

グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方や健康志向の方も安心して食べられます。

 

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

フォーの乾麺はタイ製(「日本で買えるベトナム食材」のカテゴリーに入れてしまいましたが・・・)。

ほかに具入り粉末スープが入っています。

具材は大豆そぼろ、もやし、唐辛子、そしてパクチー。

パクチーが苦手なわたしは、この商品を取り上げようか迷いましたが、チャレンジすることに!!(今年に入って少し食べられるようになりました)。

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

材料、アレルギー物質、栄養成分は写真のとおり。

 

作り方

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

①米麺とスープの袋の中身をカップにあける

→この時点で、「緑色が多いな~(汗)」という印象・・・。

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

②熱湯をカップ内側の線まで注ぎ(約210ml)、すぐによくかきまぜる

→「Soup」と書かれたフタ。麺よりスープがメインなのですね!

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

③約3分30秒でできあがり

ひかり味噌 Pho you 贅沢 鶏だしパクチーフォー【日本で買えるベトナム食材44】

麺上げ↑↑

 

フタを開けると、まずふわ~っと香ってきたのが、茶葉のような香ばしい香り。

パクチーを乾燥させるとこのような香りになるんだな~と思いました。

実際に食べてみると、フレッシュなパクチーより食べやすい風味で、意外と(失礼)箸が進みました。

具材も多め!大豆ミートは弾力のある食感で、満足感を感じられます。

小腹が空いたときやダイエットしているとき、パクチーが好きな方におすすめしたいです。

 

「Pho you」シリーズは今回のパクチーのほか、酸辣湯とトムヤムクン味もあるそうなので、見かけたら買ってみたいと思います。

 

スポンサードリンク

シェア!

ABOUTこの記事をかいた人

中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。近年日本で生活するベトナム人が増えている中で、少しでも多くの方にベトナムに興味を持っていただけたらな・・・。そんな思いで、(素人ですが)ベトナム料理のレシピ、日本で買えるベトナム食材、愛知県のベトナム料理店などの紹介をしています。