ホーチミンの日本人街界隈でブンチャー(ハノイ名物の炭火焼肉と肉団子入りのつけ麺)のお店といえば、路地の中にある「BUN CHA HA NOI」ですが、本日はリートゥチョン通りの「NGON NHAT HA NOI(ンゴン・ニャッ(ト)・ハノイ)」のほうを紹介します。

大きな笹でお店が隠れているので、うっかり通り過ぎてしまいそうに。

NGON NHAT HA NOI=“ハノイで一番おいしい”という意味

注文を受けてから、店先でお肉をジュージュー焼いてくれます。

BUN CHA 80,000ドン(約400円)※揚げ春巻きとのセット価格
ブンチャー単品だと55,000ドン(約275円)。
読者さまの情報によると、夜は35,000ドン(約175円)と大幅に安くなるようです!
お肉入りのタレ、ブン(米麺)、香草類がセットで運ばれてきました。
場所柄、割高感はありますが、量は他店の1.5倍ぐらいあると思います。

お肉たっぷり!タレの味はハノイ風で甘さ控えめです。

カニ身や春雨の入った春巻き。
ボリュームたっぷりのブンチャーが食べたい時はぜひ☆
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NGON NHAT HA NOI(ンゴン・ニャッ(ト)・ハノイ)
住 所:8 Ly Tu Trong , District1 , HCMC
T E L :028-3824-1178
営業時間:月~土 7:00~21:00、日 7:00~14:00