2023.9.17追記
お店の前を通ったとき、看板がなくなっていて、閉店しているような雰囲気でした。
前回に続き、今回も岐阜市にあるベトナム食材店をご紹介します。
先日、友人より「ベトナム食材店を見つけたよ!」と教えてもらい、その場所へ行ってみました。
場所は岐阜市茜部、「茜部」と書いて”あかなべ”と読むことをこの日初めて知りました。
11時半頃、車でお店の前を通ったのですが、残念ながら閉まっており・・・。
「これはリベンジだな・・・」
と諦め、岐阜市で他の用事を済ませたあと、念のため帰り道に再度確認してみたら、
営業していました!!!
喜び勇んで車を停めました!
後で営業時間を聞いてみると、わたしの行った週末は9時から営業しているとのこと。
でも実際は営業していませんでした・・・ベトナムあるあるです(^^;)
行かれる方は事前に電話で確認されることをおすすめします(電話番号は記事最後に記載)。
ベトナム店 VIN FOOD。
看板にはなぜか韓国のインスタントラーメンの写真が。
もともとお寿司屋さんだったような雰囲気をもつこちらのお店、こじんまりとしており、ひっそりと営業されている印象を受けました。
スタッフはベトナム・ハイズォン出身のグエン・ヴァン・チュンさん。
オープン時期を尋ねると、「去年の9月です」と教えてくれました。
豚の骨、ウコン、ガランガル、冷凍のチェー(ベトナム伝統のデザート)、
鶏肉は丸鶏の状態でも販売していました。
冷蔵ケース。新鮮そうな牛肉が並んでいました。
ハーブ類は(この日だけ?)置いていませんでした。
わたしはこちらでフォーボーのスープの素を2袋購入しました。
必要最低限のものが揃う町の商店、といった雰囲気のお店でしたよ。
近くにこのお店があったら、通ってしまいそうです。
VIN FOOD
https://www.facebook.com/VINFOODJP/
住 所:岐阜県岐阜市茜部寺屋敷3-12-2
T E L :070-8332-268 , 070-4436-1399
営業時間:月11:00~18:00、火-木10:00~18:00、金9:30~18:00、土日9:00~19:00 ※TELでの確認をおすすめします
※そのほか、岐阜市にあるお店もあわせてご覧ください
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