本当に隠れている隠れ家フエ料理レストラン ベンタイン市場の裏手にあるフエ料理の人気店「Nam Giao(ナムヤオ)」。 はじめて訪れたときは、お店がなかなか見つからなくて、周辺をウロウロすること約10分・・・。近くのホテ…
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パスター通り×ヴォーヴァンタン通りの角で営業!バインミー屋台「BANH MI PHUONG THAO」
20年も営業を続ける屋台 パスター(Pasteur)通りとヴォーヴァンタン(Vo Vn Tan)通りが交わるところで20年営業している、バインミーの屋台「BANH MI PHUONG THAO(バインミー・フーンタオ)」…
雰囲気◎化学調味料不使用の広東料理レストラン「三福楼」
ABタワーの1Fにある広東料理レストラン ホーチミンで深夜0時以降も営業しているレストラン13店【MAP付】で少し触れましたが、レライ通りのABタワーにある広東料理店「三福楼(サンフーロウ)」を紹介します。 「三福楼」は…
3種類の個性的なソース!フランス人オーナーのバインミー屋さん「Le BANH MI」
日本人街にあるバインミー屋さん ドンコイ通りにあるホーチミンのランドマーク・市民劇場から徒歩5~10分。1区の東に和食店や日本人オーナーのお店が集まる通り・レタントン(Le Thanh Ton)通りがあります。 今回は日…
ブンチャー(ハノイ風つけ麺)と蟹の揚げ春巻きが美味!「quan Nem」
グエンティミンカイ通りのブンチャー専門店 ベトナム生活が始まったのが2013年。到着初日の夕食で訪れたのが、知人がおすすめしてくれたハノイ名物の麺料理・ブンチャーが食べられるお店「quan Nem(クアンネム)」。 ホー…
【閉店】レトロな古い窓枠☆3Aステーションの個性派カフェ「Kujuz 3 Son」
窓いっぱいの個性派カフェ ギャラリーやショップ、カフェが集まる話題のスポット「3Aステーション」。 その奥に、ファッションデザイナーとシステムエンジニアの2人のベトナム人男性によりつくられた、窓いっぱいのカフェ「Kuju…
サイゴン大教会と中央郵便局が見渡せる★青空カフェ「Cafe Bet」
ホーチミンらしさを感じる青空カフェ サイゴン大教会と通りを挟んで隣り合う4月30日公園。 このあたりを通ると、座って談笑する人が多いことに気づきます。 ここは、ベトナム人に「Cafe Bet(カフェ・ベット」の名で親しま…
古いローカルアパートの屋上にある秘密のベトナム家庭料理店「secret garden」
秘密にしたいガーデンレストラン カフェや飲食店が集まる158 Pasteur(パスター通り158番地)の路地。 今回は、古いローカルアパートの屋上にある隠れ家のようなベトナム家庭料理店「secret garden(シーク…
ホーチミンの主要観光スポット「サイゴン大教会」
フランス統治時代の1863年から1880年にかけて建てられた ネオ・ゴシック様式のサイゴン大教会(Nha Tho Duc Ba)。 ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通りの北端に建っています。 建物の前方には聖母マリア像が…
24時間営業!ベトナム南部の名物麺・フーティウの人気店「Hu Tieu Nam Vang Quynh」
ホーチミンを訪れたら食べておきたい“フーティウ” ベトナム南部の名物麺・フーティウ。 ホーチミンで一番有名なフーティウのお店といえば、ガイドブックなどでもよく紹介されている「Hu Tieu Nam Vang Quynh(…