CATEGORY その他お役立ち情報

もち米(gạo nếp)を買って、いかめし作り。

日本に住んでいる今もですが、ホーチミンに住んでいるとき、夕飯のおかずは何にしようかと悩んでいたものでした。 ある日、何となくイカを使いたい気分だったので、イカがメインになる料理を考えていて、思いついたのが「いかめし」でし…

家電量販店「Nguyen Kim(グエンキム)」

家電量販店「Nguyen Kim(グエンキム)」

ホーチミン市に17店舗ある家電量販店「Nguyen Kim(グエンキム)」。 中心地の1区には1店舗。 バックパッカー通りの南を走るチャンフンダオ通り沿いにあります。     以前、愛用していたワイヤ…

スープの素を使って簡単にフォーを作ろう!

スープの素を使って簡単にフォーを作ってみよう!

ベトナム料理といえば、まず名前が挙がるほど有名な料理・フォー。 今回は、ホーチミンのスーパーでお土産にと買ってきたフォーのスープの素を使って、手軽にフォーを作ってみました。 一からフォーを作ってみたい方はこちらをどうぞ!…