ここ数年、ベトナム産のカカオ豆を使ったチョコレートブランドが多数できて、おいしいチョコレートが手軽に買えるようになったホーチミン。
わたしがホーチミンに住んでいたころ、おいしいチョコレートを買いに行くとなったら、思い浮かぶのは「chocolate graphics」か「Boniva」の2択でした（他にもおいしいチョコのお店はあったと思いますが・・・）。
以下の記事は2014年に書いたもの（古くてすみません）を編集し直したものです。
1. chocolate graphics（チョコレートグラフィックス）
最初にご紹介するのは、オーストラリア発のチョコレート「chocolate graphics（チョコレートグラフィックス）」。
ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通り沿いの「VINCOM CENTER」の地下にあります。
他に7区のVivoCityなどのショッピングセンターにもお店が入っています。
こちらのお店、文字やイラストがプリントされたチョコやベトナム将棋の将棋盤＆駒を模したチョコが売られていて、前から気になっていました。
普段チョコを買う機会がないので、ある日買ってみることに。
店頭にスタッフが立っていて、試食をすすめてくれました。
プリントチョコ
（左から）人民委員会庁舎、シクロ、サイゴン大教会
風景写真のチョコは1個6万ドン（約300円）。3個セットで18万ドン（約900円）でした。
独自のレーザーアート技術は1988年にオーストラリアで発明され、国際特許を取得しているのだとか。
ホーチミンのほかにハノイ、フエ、ムイネーなど他の都市の風景がプリントされたものもあり、好きなものを組み合わせて買うことができました。
2018年5月に訪れたときは種類が激減していたものの、まだ風景写真チョコが売られていました。
それよりも、ハートやメッセージがプリントされたチョコが多数並んでいましたよ。
箱もかわいいので、ベトナム土産にもいいですね。
Galler（ガレー）のチョコ
「chocolate graphics」ではベルギー王室御用達のチョコレート「Galler（ガレー）」の商品も売っています。
（写真はパンフレットより）
ガレーのカカオ含有量を表示したチョコや、味のバリエーションが豊富なミニバーは、グルメな方やチョコ好きの方にも喜ばれそうです。
chocolate graphics（チョコレートグラフィックス）
www.chocolategraphics.com.vn
住 所：B3 Vincom Center , 70-72 Le Thanh Ton , District1 , HCMC
T E L ：028-3993-9559
営業時間：9:30～22:00
2. Boniva（ボニヴァ）
もう1店舗のチョコレート専門店「Boniva（ボニヴァ）」をご紹介。
ベルギー産チョコとベトナムの南国フルーツを融合させたチョコがおいしいお店です。
以前はベンタイン市場の近く・リートゥチョン通りにショップがあったのですが（上の写真です）、現在はレーティリエン通りに移転したと友人に教えてもらいました。
レーティリエン通りといえば、ホーチミンで一番おいしいバインミーと名高い「BANH MI HUYNH HOA」のある通りです。
バインミーのお店の住所が【26 Le Thi Rieng】で、Bonivaの住所が【39 Le Thi Rieng】なので、ハシゴしやすい近さです！
友人のおすすめは、オレンジピールにチョコがかったもの。
2018年10月現在、50本で約50万ドン（約2,500円）だったそう。
アーモンドのチョコがけにもオレンジピールが入っているそうで、複雑な味がしておいしいそうです！チョコはホワイト、ミルク、ブラックがあるのだとか。
次にホーチミンに行ったときに買ってみたいなと思いました。
こちらは以前いただいた「Boniva」のギフトボックス
箱を開けてみると、まるで宝石箱のようにいろいろなチョコレートが詰まっていました☆
季節外れの話になってしまいますが、ベトナムのバレンタインは欧米式で、男性から女性へ贈りものをすることが一般的のようです。
しかし、バレンタインの時期にホーチミンの街を歩いていても、日本ほどの盛り上がりは感じられませんでした。
チョコレートグラフィックスもボニヴァもベトナムの物価からすると高級なチョコですが、贈りものやお土産に、自分へのご褒美にいいと思います。
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Boniva（ボニヴァ）
http://www.boniva.com.vn/
住 所：39 Le Thi Rieng , District1 , HCMC
T E L ：028-3925-0384
営業時間：8:00～21:00
グッチ
