ゆでてから食べるベトナムの小さいバナナ“Chuoi sap”
バナナの種類も豊富なベトナム フルーツ天国のベトナムですが、バナナ(Chuoi、チュォイ)の種類も豊富! ベトナムスケッチの「ベトナムバナナ図鑑」の記事によると、ベトナムのバナナは約28種類もあるそうです。ホーチミンに住…
バナナの種類も豊富なベトナム フルーツ天国のベトナムですが、バナナ(Chuoi、チュォイ)の種類も豊富! ベトナムスケッチの「ベトナムバナナ図鑑」の記事によると、ベトナムのバナナは約28種類もあるそうです。ホーチミンに住…
地元で人気のベーカリー「BANH MI TUOI Bready」 フランスパンを使ったサンドイッチ、バインミー。 今回、ご紹介するローカルのベーカリー「BANH MI TUOI Bready (バインミー・トゥオイ・ブレ…
ベトナムの寒天ゼリー“ラウカウ”とは? 緑・白・茶色のトリコロールカラーだったり、お花型だったりと、 見た目もかわいいベトナムの寒天ゼリー、ラウカウ(Rau câu)。 常温でも固まるアガー粉(海藻由来のゼリーの素)で作…
蟹スープ“Sup Cua”の専門店 マックディンチー(Mac Dinh Chi)通り×グエンヴァントゥ通り(Nguyen Van Thu)の交差点付近にある蟹のとろとろスープ(Sup Cua)の専門店「Soup Bong…
レタントン通りと交わる100mほどの短い通り、チューマンチン(Chu Manh Trinh)通り。 通り全体が青空市場になっていて、生鮮食品を売る個人商店が並んでいます。 こじんまりとした市場ながらも、お米、肉、野菜、麺…
“青山”という名のお粥屋さん 1区と3区の境目あたり(お店の住所は3区)、グエンディンチュウ(Nguyen Dinh Chieu)通りとパスター(Pasteur)通りが交わるあたりに、お粥の専門店があります。 お店の名前…
テーブルにずらりと並んだ卓上調味料 フォー専門店のテーブルに並んでいる調味料や香草の数々。 「どれをどう使ったらいいんだろう?」と思うぐらいたくさん並んでいるので、最後まで手をつけないまま食べ終えてしまう方も少なくないの…
Xin chào!(こんにちは!) その1、その2とお送りしてきた「LINEスタンプで覚えるベトナム語」。 本日が最終回となります。 それでは早速、新しい表現を見てみましょう! ※イラストを見て意訳したもの…
Xin chào!(こんにちは!) 「LINEスタンプで覚えるベトナム語~その1~」に続きまして、 本日はその2をお送りします。それでは早速、見てみましょう! ※イラストを見て意訳したものもあります。 ※プ…
Xin chào!(こんにちは!) ベトナムのローカルフードとは関係がありませんが、本日から3日間、無料通話・メッセージアプリ「LINE(ライン)」のスタンプ(メッセージに挿入する大きな絵文字)を題材にして、ベトナム語の…