2020.08.20 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】厚揚げの肉詰めトマトソース煮を作ろう♪

ベトナムの大衆食堂の定番おかず 店先にズラリと並んだおかずの中から好きなものを指さして選ぶ、というシステムのベトナムの大衆食堂。 常時たくさんのおかずが並んでいますが、定番のおかずのひとつが「ダウフー・ニョイ・ティット・…

2020.08.17 日本で買えるベトナム食材 gucci

ユウキ食品 ベトナム フォースープ【日本で買えるベトナム食材28】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第28回は、「ユウキ食品」より出ている「ベトナム  フォースープ」をご紹介。 チキンをベースにした顆粒状のスープの素です。 ●「ユウキ食品」の紹介ページ https://www2.yo…

2020.08.15 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市千種区】珍しい食材多数！ベトナム食材店「ASIA FOODS MARKET 今池店」

地下鉄東山線＆桜通線「今池駅」から徒歩5分ほどの場所にある「ASIA FOODS MARKET 今池店」。 店名からアジア食材全般を扱っているのかと思いましたが、ベトナム食材のお店でした（中華食材も少し）。 店内には、中…

2020.08.14 日本で買えるベトナム食材 gucci

dfe ベトナム カスタードプリンの素【日本で買えるベトナム食材27】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第27回は、「dfe（ドーバーフィールド ファーイースト）」より出ている「ベトナム カスタードプリンの素」を紹介します。     中にはベトナムカスタードプリンの素…

2020.08.10 日本で買えるベトナム食材 gucci

無印良品　チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】

無印良品のフォーと再会☆ 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第26回は、「無印良品」より出ている「チキンのフォー」を紹介します。   2015年に無印のフォーを買ったのですが、その後見なくなり。。。 久しぶり…

2020.08.07 ベトナム料理レシピ gucci

ベトナムのおやつ☆揚げバナナを作ってみました。

ベトナム食材店で購入した揚げバナナの素 先日、名古屋のベトナム食材店で揚げバナナ用のミックス粉を買ったので、ベトナムの屋台などで売られているチュオイチエン（Chuối Chiên）を自宅で作ってみました。 1袋340gの…

2020.08.06 ベトナム料理レシピ gucci

カフェラテベースで作る☆練乳入りアイスベトナムコーヒー

  以前から、試してみたかったことがあります。 それは、   カフェラテベース（希釈用コーヒー）と練乳でベトナムコーヒーの味を再現すること。   一般的なアイスコーヒーと練乳を合わせると、練…

2020.08.05 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市中村区】中村公園駅から徒歩3分！ベトナム食材店「ツキアイ」

中村公園駅から徒歩3分のベトナム食材店 今回ご紹介するのは地下鉄東山線「中村公園駅」から徒歩3分の場所にあるベトナム食材店「ツキアイ」。 HP：http://tsuki-ai.co.jp/ HPを拝見すると、ベトナム食材…

2020.08.04 ベトナム料理レシピ gucci

スープの素を使って「ブンボーフエ」を作ろう♪

ベトナム人に人気のある麺料理「ブンボーフエ」 ベトナム人に好きな麺料理を聞くと、高い確率で返ってくる答えが「ブンボーフエ」。 先日、ベトナム食材店でブンボーフエのスープの素を購入しました。 1つ130円で、4人分入ってい…

2020.08.02 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市西区那古野】円頓寺本町商店街にOPEN！「サイゴンサイゴンバインミー」

昭和レトロな商店街にバインミーのお店がOPEN 8月1日に「サイゴン2」の姉妹店のバインミー専門店がOPENすると聞いて、行ってきました。 場所は昭和レトロな雰囲気の残る円頓寺本町商店街。 「サイゴンサイゴンバインミー」…