2020.11.03 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

お家でベトナムの味を☆「ダラット・マリムラ」のお弁当

家庭的であたたかい雰囲気のベトナム料理店「ダラット・マリムラ」さん。 毎週月・木曜日に開催される、ベトナム・ダラット出身のタオさんから教えていただける料理教室も人気です。 ☆過去記事 【名古屋市瑞穂区堀田】アットホームな…

2020.11.02 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】レモングラスを使ったベトナム料理3選＋α

お肉・魚介類・野菜・お豆腐と、どんな食材とも合い、料理に爽やかな香りをプラスしてくれるレモングラス（sả）。 レモングラスが加わると、一気に東南アジアの料理に変身！ いい香りが食欲をそそります。   料理には、…

2020.11.01 インスタント麺シリーズ gucci

【ベトナム・インスタント麺図鑑】～第40回　MÌ CUNG ĐÌNH hương vị LẨU TÔM CHUA CAY～　※日本でも発売

第40回　MÌ CUNG ĐÌNH  hương vị LẨU TÔM CHUA CAY 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回～第39回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、MICOEM社…

2020.10.26 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【愛知県一宮市】送迎サービスも！アットホームなベトナム料理店「コォンドォンワァン（Cộng đồng quán）」

今年7月にオープンしたベトナム料理店 本日は、今年7月に愛知県一宮市にオープンしたベトナム料理店「コォンドォンワァン（Cộng đồng quán）」をご紹介します。 ☆ベトナム語メモ cộng đồng＝共同の quá…

2020.10.23 日本で買えるベトナム食材 gucci

カルディ　ワンディッシュアジア　ベトナムフォーセット【日本で買えるベトナム食材33】

手軽にフォーを楽しめるセット 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第33回は、カルディより出ている「ワンディッシュアジア　ベトナムフォーセット」を紹介します。 ●「カルディ」の紹介ページ https://www.kald…

2020.10.19 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市中区大須】タピオカミルクティー専門店に併設！「Sakura Bánh mì（サクラバインミー）」

多国籍な食べ歩きグルメが集まる名古屋の楽しい商店街・大須。 先日、大須に行ったところ、ディンティー（タピオカミルクティー専門店）がバインミーの販売を始めていました！ お店は大須観音から伸びる商店街の入口付近にあります。 …

2020.10.10 麺料理 gucci

【レシピ付】寒くなってきた今食べたいベトナムの汁麺4選

ホーチミン市は一年中暑い気候ですが（乾季は肌寒く感じる日もありますが）、10月10日現在、愛知は20℃前後まで気温が下がり、寒く感じるようになりました。 アイスコーヒーを飲んでいた毎日が、ホットコーヒーを選ぶように。 料…

2020.10.07 日本で買えるベトナム食材 gucci

CO・OP おうちで簡単 生春巻きセット【日本で買えるベトナム食材32】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第32回は、CO・OP（コープ）より出ている「 おうちで簡単 生春巻きセット」を紹介します。 ※お住まいのエリアにより取り扱いがない場合があります 中には直径15.5cmのライスペーパ…

2020.10.04 その他 gucci

ベトナム人は‟巻く”のがお好き！？ベトナムの巻物料理11選

突然ですが、ベトナム料理には生春巻きや揚げ春巻きをはじめ、ちまきなど‟巻く（包む）”料理が多いなあと感じます。 誕生日会など大人数が集まるときには、ライスペーパー・具材・葉物野菜・ハーブをテーブルにたくさん並べて、手巻き…

2020.10.02 インスタント麺シリーズ gucci

【ベトナム・インスタント麺図鑑】～第39回　A-One PHO THIT XAO～　※日本でも発売

第39回　A-One PHO THIT XAO 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回～第38回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、A-Oneの「PHO THIT XAO（フォー・ティット…