2021.01.10 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市中村区岩塚】バインミー＆ベトナムおこわの屋台「58’s Land」

屋台形式のお店 お友達に教えてもらったベトナム料理の屋台に行ってきました（情報ありがとうございます！）。 場所は名古屋市中村区。 最寄り駅は地下鉄東山線「岩塚駅」です。 3番出口または4番出口を出て、上に高速が走っている…

2021.01.07 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【JR名古屋駅直結】創作フォーが約20種類！おしゃれなベトナム料理店「Good Morning Hanoi」

カフェ感覚で利用できるベトナム料理店 JR名古屋駅に直結するJRゲートタワープラザの12Fに、2020年11月末にオープンしたベトナム料理店「Good Morning Hanoi（グッドモーニングハノイ）」。 こちらのお…

2021.01.04 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【三重県桑名市】孵化直前の卵発見！ベトナム料理兼食材店「PHO VIET（フォーヴィエット）」

今日は、番外編で三重県桑名市のベトナム料理店をご紹介します。 ご紹介するのは、「PHO VIET（フォーヴィエット）」というお店。 某グルメサイトに営業時間が「9:00～」と書いてあり、わたしが到着したのは10時半頃。 …

2020.12.27 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【三重県桑名市】ベトナム食材店「タックンFOOD」

いつも愛知県のお店を紹介していますが、今回は番外編です。 三重県桑名市にあるベトナム食材店「タックンFOOD」を紹介します。 まず、名古屋から桑名まで電車で30分と意外と近いことに驚きました！ 「タックンFOOD」がある…

2020.12.26 インスタント麺シリーズ gucci

【ベトナム・インスタント麺図鑑】～第41回　CUNG ĐÌNH Phở Gà Hà Nội～　※日本でも発売

第41回　CUNG ĐÌNH Phở Gà Hà Nội 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回～第40回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、第40回と同じメーカー・MICOEM社の「CU…

2020.12.20 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】簡単ver.チャーカーラヴォン（白身魚とディルの油鍋）on そうめん

ハノイの名物料理・チャーカーラヴォン（Chả cá Lã Vọng） ターメリック（ウコン）などで色付け＆味付けした白身魚を揚げ焼きし、ディル（ハーブ）と青ねぎをたっぷり加えて炒めたベトナム北部・ハノイの名物料理、チャー…

2020.12.17 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】ベトナム風☆あさりとディルとトマトのスープを作ろう♪

先日行ったベトナム食材店「Nhukan Quan」でディル（ハーブ）を購入したので、あさりとトマトを使ったベトナム風のスープを作ってみました。 ベトナムではしじみが使われることが多いようですが（ベトナム語の料理名：can…

2020.12.13 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市港区】週末はバインミーもあり！入管の近くにあるベトナム食材店「Nyukan Quan」

新しいベトナム食材店を開拓しに行ってきました。 場所は名古屋市港区、最寄り駅は地下鉄名港線「東海通駅」となります。 店名は「Nyukan Quan（ニュウカン・クァン）」。 入管（名古屋出入国在留管理局）の近くにあるので…

2020.11.28 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【愛知のベトナム料理教室②】「ダラット・マリムラ」できのこ鍋・海鮮焼き・かぼちゃのチェーを習ってきました。

2回目のベトナム料理教室 名古屋市瑞穂区にあるアットホームなベトナム料理店「ダラット・マリムラ」。 毎週月・木曜日に開催される料理教室も人気です！ 今年1月に初めて料理教室に参加して以来、なかなか日程の都合がつかなかった…

2020.11.26 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【ららぽーと愛知東郷】エスニック料理を楽しめるカフェ「Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）」

  ららぽーと愛知東郷内にある「Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）」。 モンスーンカフェは、関東に9店舗を展開する、タイ・ベトナム・インドネシアなどエスニック料理を楽しめるカフェ。 関東以外では愛知が…