サイゴンテラスカフェ（撮影：グッチ）

2019.07.08 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【愛知県知多郡東浦町】ベトナムフレンチカフェ＆ギャラリー「Saigon Terrace Cafe」

東浦町にあるおしゃれなベトナム料理店知多半島の付け根に位置している知多郡東浦町。東浦町の北部、大府市と接し…

2019.07.05 ベンタイン市場周辺 gucci

ベンタイン市場近くのクラフトビールハウス「EAST WEST BREWING CO.」

開放的な雰囲気のビアホールホーチミン旅行で宿泊したホテルの近くにあったクラフトビール専門店「EAST WES…

サイゴン2

2019.07.04 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市西区那古野】円頓寺商店街にあるベトナム屋台食堂「サイゴン2」

気になっていたベトナム料理屋さんがあり、円頓寺商店街を訪れました。お店の名前は「サイゴン2」。…

The MAKER＠ホーチミン

2019.06.27 カフェ gucci

歩行者天国のグエンフエ通りを見渡せるカフェ～その4～「The MAKER」

グエンフエ通り42番地の古アパート歩行者天国になっている、ホーチミン市1区のグエンフエ（Nguyen Hue…

VIET QUAN（ヴィエトクァン）

2019.06.26 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市千種区今池】ディープなベトナム料理店「VIET QUAN（ヴィエトクァン）」

栄にあるディープなベトナム料理店「PHO NGON（フォーゴン）」の姉妹店、「VIET QUAN（ヴィエトクァ…

アイ・ジー・エムベトナムフォー鶏だしスープ味

2019.06.25 日本で買えるベトナム食材 gucci

アイ・ジー・エム　ベトナムフォー鶏だしスープ味【日本で買えるベトナム食材⑦】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。第7回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ている「ベトナムフォー」を紹介しま…

【レシピ付】ベトナム風そぼろごはんを作ろう♪

2019.06.23 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】ベトナム風そぼろごはんを作ろう♪（ヌックマムについての豆知識あり）

園芸店でレモングラスの苗が売られているのを見て、「苗からなら育てられるかも・・・」と購入し、プランターでの栽培…

アイ・ジー・エムベトナムのスープ粥フライドオニオン味

2019.06.18 日本で買えるベトナム食材 gucci

アイ・ジー・エム　ベトナムのスープ粥フライドオニオン味【日本で買えるベトナム食材⑥】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。第6回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ているインスタント食品「ベトナムの…

アンナンブルー　ブンカフェ金山

2019.06.14 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市熱田区金山】駅から徒歩2分！土日もOKのランチ「アンナンブルーブンカフェ金山」

名古屋にベトナム料理店があまりなかった時代からある、先駆者的な存在のお店「アンナンブルー」。以前、金山店「ブ…

Vegan Kitchen（ヴィーガン・キッチン）

2019.06.09 その他料理 gucci

ビンタン区・カフェのような雰囲気のベジタリアンレストラン「Vegan Kitchen」

仏教徒が多いベトナムには、精進料理店が数多くあり、毎月、旧暦の1日と15日には精進料理を食べる習慣があります。…