2019.06.18 日本で買えるベトナム食材 gucci

アイ・ジー・エム　ベトナムのスープ粥 フライドオニオン味【日本で買えるベトナム食材⑥】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第6回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ているインスタント食品「ベトナムの…

2019.06.14 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市熱田区金山】駅から徒歩2分！土日もOKのランチ「アンナンブルー ブンカフェ金山」

名古屋にベトナム料理店があまりなかった時代からある、先駆者的な存在のお店「アンナンブルー」。 以前、金山店「ブ…

2019.06.09 その他料理 gucci

ビンタン区・カフェのような雰囲気のベジタリアンレストラン「Vegan Kitchen」

仏教徒が多いベトナムには、精進料理店が数多くあり、毎月、旧暦の1日と15日には精進料理を食べる習慣があります。…

2019.06.05 日本で買えるベトナム食材 gucci

ケンミン 豆乳のフォー（フリーズドライ食品）【日本で買えるベトナム食材⑤】

【日本で買えるベトナム食材】コーナーを始めた理由 以前から「やってみたいなぁ」と思っていたのが、“日本で買える…

2019.06.02 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市中村区名駅】タカシマヤ ゲートタワーモールで食べるフォー「Rice people,Nice people!」

名古屋駅周辺でベトナム料理のお店を探していて、気になって行ってみたのがこちらのお店「Rice people,N…

2019.05.27 日本で買えるベトナム食材 gucci

四角形タイプ！「ケンミン」のライスペーパー【日本で買えるベトナム食材④】〜アレンジ編〜

海老と豚肉入りのベトナムの生春巻きを紹介した「基本編」。 今回は、「アレンジ編」をお届けします。 アレンジ編で…

2019.05.26 市場 gucci

ビンタン区・ティゲー市場の屋台で“コムタム”をテイクアウトしてみました。

ホーチミン市ビンタン区にあるティゲー市場。 ティゲー市場に限らず、ベトナムの市場に行くなら、ちょっとがんばって…

2019.05.21 日本で買えるベトナム食材 gucci

四角形タイプ！「ケンミン」のライスペーパー【日本で買えるベトナム食材④】〜基本編〜

まず、はじめに。 【日本で買えるベトナム食材】コーナーを始めた理由 以前から「やってみたいなぁ」と思っていたの…

2019.05.17 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【名古屋市中区大須】現地の雰囲気も味わえる！ベトナム料理店「ベトナムキッチン」

食べ歩きが楽しい大須商店街 名古屋で最もにぎわっている商店街といえば「大須」。 お寺、多国籍料理店、古着屋、リ…

2019.05.13 愛知のベトナム料理店＆食材店 gucci

【番外編】ハノイで超人気のフォー専門店が東京・池袋に！「フォーティントーキョー」

ハノイで食べた、忘れられないフォー 3年以上も前のことになりますが、ハノイを旅行したときに食べて衝撃的だったの…