2018.04.22 ドンコイ周辺 gucci

ベトナム料理教室「Saigon Cooking Class」～生春巻き編～

人気レストランが運営する料理教室 ホーチミンで人気のレストラン「Hoa Tuc（ホアトゥック）」。 目抜き通り…

2018.04.20 その他お役立ち情報 gucci

スコール前のベトナム人の動き

4、5月が1年のうちで1番暑いホーチミン。 そして5月頃から10月頃までが雨季となります。 雨季には、毎日では…

2018.04.16 お土産 gucci

ベンチェ産ココナッツのアイマスク＆フェイスマスク

きっかけはベトナムフェスティバルでもらったサンプル 4/7（土）8（日）に名古屋・久屋広場で行われたベトナムフ…

2018.04.15 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】“ブンダウマムトム（揚げ豆腐のブン）”を作ろう♪～その2～

～その1のつづき～ その1では、豆腐の水切り、ブン（米麺）＆豚肉をゆでるところまでやりました。 4.豆腐を揚げ…

2018.04.14 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】“ブンダウマムトム（揚げ豆腐のブン）”を作ろう♪～その1～

ベトナムには、マムトム（mắm tôm）という臭い海老の発酵調味料があります。 怪しい紫色をしたその調味料は、…

2018.04.13 お土産 gucci

ドンコイ通りにある雑貨屋さん「ベトナムの雑貨マート」

ホーチミンの目抜き通りには、雑貨屋さんが軒を連ねています。 そのうちのひとつが「ベトナムの雑貨マート」。市民劇…

2018.04.12 1区北部 gucci

市民の憩いの場・亀池（Ho Con Rua）

サイゴン大教会の北側から伸びるファムゴックタック通り。 通りを北へ進んで行くと、ロータリーにたどり着きます。 …

2018.04.10 カフェ gucci

24時間営業！チャンフンダオ通りにある2階建てのカフェ「SNOB COFFEE」

「Quan 79」でベトナム語の先生と夕食を済ませた後、宿に戻る前にカフェに立ち寄りました。 チャンフンダオ通…

2018.04.08 1区北部 gucci

布の種類が豊富！タンディン市場

布の種類が豊富なタンディン市場 “布市場”として有名なタンディン市場。1区北部にあります。 タクシーを利用した…

2018.04.06 お土産 gucci

お土産に☆ベトナム産のナチュラルソープ

「ベトナム土産を何にしようかなぁ・・・」と悩んでいる方は、100％天然素材から作られたベトナム産のナチュラルソ…