味、雰囲気、立地が◎なレストラン ホーチミン市の中心部にあってアクセスが良く、さまざまなベトナムの家庭料理が揃っていて、雰囲気もいいレストラン―――――。 そんな条件を満たすレストランは、旅行で訪れた方やアテンドにぴった…
味も雰囲気も立地も◎緑あふれる農村風レストラン「Rice Field」
TAG ビテクスコ・フィナンシャルタワー
担々麺風もあり！フォーの種類が豊富なおしゃれなお店「MAMA PHO」
カフェのようなおしゃれなフォー屋さん ビテクスコ・フィナンシャルタワーに面するホートゥンマウ（Ho Tung Mau）通りにあるフォーの専門店「MAMA PHO（ママ・フォー）」。 NO MSG（化学調味料不使用）がウリ…
中心地にある入りやすい貝料理専門店「Oc Chi Em」
初めて貝料理にチャレンジするならココ 貝料理が大好きなベトナム人。 街角でOc（オック、貝）と書かれた看板を見かけたら、そこは貝料理のお店です。 ホーチミンの貝料理のお店は、好きな貝と調理法を選んで作ってもらうというシス…
隠れ家のようなクラフトビールバー「ROGUE SAIGON」
パスター通りでひっそりと（？）営業 ホーチミン滞在中、夜の友人との待ち合わせ時間まで、中途半端に時間があったので、「うーん…。どこで暇をつぶそう？」と考えていました。そこで思いついたのが、 そうだ、ビールを飲みに行こう！…
タピオカミルクティーが美味！台湾発のドリンクスタンド「貢茶（GONG CHA）」
2014年11月に、ビテクスコ・フィナンシャルタワーにほど近いホートゥンマウ通りにできたドリンクスタンド「貢茶（GONG CHA）」。 台湾発、アジアを中心に世界各国に出店するチェーン店です。 2017年7月現在では、ホ…
ゴードゥックケー通りにあるバンカンクア（蟹うどん）のお店「Quan 48」
展望デッキのある高層ビル・ビテクスコ・フィナンシャルタワーの向かい側、ゴードゥックケー通りにあるバンカンクアのお店「Quan 48（クアン48）」を紹介します。 住所【48 Ngo Duc Ke】の番地の数字がそのまま店…
【閉店】カフェ風の店内で食べるハノイ名物“チャーカー・ラヴォン”「QUAN CHA CA DONG KINH」
女性ひとりでも入りやすいカフェ風の店内 2017年1月にオープンした、ハノイの名物料理“チャーカー・ラヴォン”のお店「QUAN CHA CA DONG KINH（クアン・チャーカー・ドンキン）」を紹介します。  …
【閉店】路地裏の名店！ベトナム人でにぎわう素朴な北部料理店「Com Bac Ca」
銀行や保険会社、証券会社が並ぶ1区南部のグエンコンチュー通り。 この通りの路地裏に、おいしい北部料理のお店があります。 住所は【100 Nguyen Cong Tru】。この路地です！ 路地を入ると、両脇に…
ハムギー通りの路地裏にひっそりと佇むレトロなカフェ「DA TUNG THAY」
路地裏にあるカフェ「DA TUNG THAY（ダー・トゥン・タイ）」。大通り・ハムギー通りのベンタイン市場とビテクスコ・フィナンシャルタワーの中間ぐらいに位置しています。 メモしてきた住所を頼りに、路地の奥へと入っていき…
ベトナム南部名物！コムタムが気軽に食べられるチェーン店④「com tam moc」
市内に2店舗（2017年2月現在）あるコムタムのチェーン店「com tam moc（コムタムモック）」。 参考記事 ベトナム南部名物！コムタムが気軽に食べられるチェーン店①「Com Tam Thuan Kieu」 ベトナ…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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