近年、愛知県で暮らしていて「昔と比べてベトナムの方が増えたなあ」と感じます。 それに伴ってか、ベトナム人オーナー経営の食材店が増えていて、ベトナム(料理)好きとしてうれしい限りです! 以前は、ベトナム食材といえば、ライス…
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あると便利!ベトナム食材店で買っておきたい食材6選
という方に向けて、今回はベトナム食材店で買っておくと便利な食材を6つ提案したいと思います。 選んだポイントは、使い方によっていろいろな楽しみ方ができるということです。 1.ムォイ・ティウ・チャン(ライム塩胡…
カルディ ベトナム風ドレッシング~レモングラスの香り~【日本で買えるベトナム食材29】
かけるだけで即ベトナムの味! 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第29回は、カルディより出ている「ベトナム風ドレッシング~レモングラスの香り~」を紹介します。 ヌックマム(ベトナムの魚醤)・ライム・砂糖な…
ユウキ食品 ベトナム フォースープ【日本で買えるベトナム食材28】
日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第28回は、「ユウキ食品」より出ている「ベトナム フォースープ」をご紹介。 チキンをベースにした顆粒状のスープの素です。 ●「ユウキ食品」の紹介ページ https://www2.yo…
【名古屋市千種区】珍しい食材多数!ベトナム食材店「ASIA FOODS MARKET 今池店」
地下鉄東山線&桜通線「今池駅」から徒歩5分ほどの場所にある「ASIA FOODS MARKET 今池店」。 店名からアジア食材全般を扱っているのかと思いましたが、ベトナム食材のお店でした(中華食材も少し)。 店内には、中…
dfe ベトナム カスタードプリンの素【日本で買えるベトナム食材27】
日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第27回は、「dfe(ドーバーフィールド ファーイースト)」より出ている「ベトナム カスタードプリンの素」を紹介します。 中にはベトナムカスタードプリンの素…
【名古屋市中村区】中村公園駅から徒歩3分!ベトナム食材店「ツキアイ」
中村公園駅から徒歩3分のベトナム食材店 今回ご紹介するのは地下鉄東山線「中村公園駅」から徒歩3分の場所にあるベトナム食材店「ツキアイ」。 HP:http://tsuki-ai.co.jp/(2022.8.16追記 HPに…
【名古屋市千種区】生鮮食品から日用品まで揃うベトナム食材店「Anh Gạck Mark Hương Vị Gia Đình Việt」
ベトナムTrangさん(@Vietnam_Trang)から教えていただいたベトナム食材店を訪れました。 場所は千種区仲田。 今池と池下の中間にそのお店「Anh Gạck Mark Hương Vị Gia Đình Vi…
【まとめ】愛知・三河地方のベトナム料理・食材店13選
愛知県は大きく分けて西部の尾張地方、東部の三河地方に分かれます。 名古屋市のある尾張地方に比べると、三河地方はどうしてもベトナム料理店や食材店が少なくなります(インド・ネパール料理店のメニューにフォーがあるところは見られ…
【愛知県西尾市】カラオケ併設!ベトナム食材店「VIET NHAT」
先日ご紹介した、長いバインミーが特徴的なベトナム料理店「VIET NHAT」。 お店を訪れたのは15時半頃だったのですが、駐車場&駐輪場はほぼ満車。 しかし、お客さんはわたし以外に1組のみ・・・。 少し不思議に思っていた…