TAG アイ・ジー・エム

アイ・ジー・エム  フーティユボーコー(ビーフシチュー麺)【日本で買えるベトナム食材⑬】

アイ・ジー・エム  フーティユボーコー(ビーフシチュー麺)【日本で買えるベトナム食材⑬】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第13回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ている「フーティユボーコー」を紹介します。 フーティユ(フーティウ、hủ tiếu)は主にベトナム南部で食べられている人気の細米麺で、柔らかく…

アイ・ジー・エム  おいしいフォーのための牛だしスープ【日本で買えるベトナム食材⑧】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第8回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ている「おいしいフォーのための牛だしスープ」を紹介します。 第7回で紹介した「ベトナムフォー」は1食分の乾麺とスープがセットになっていましたが、…

アイ・ジー・エム  ベトナムフォー 鶏だしスープ味【日本で買えるベトナム食材⑦】

アイ・ジー・エム ベトナムフォー 鶏だしスープ味

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第7回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ている「ベトナムフォー」を紹介します。 フォーの乾麺、液体スープ、香味油がセットになっていて、手軽に本場の味が楽しめます。 味は「鶏だしスープ味…

【レシピ付】ベトナム風そぼろごはんを作ろう♪(ヌックマムについての豆知識あり)

【レシピ付】ベトナム風そぼろごはんを作ろう♪

園芸店でレモングラスの苗が売られているのを見て、「苗からなら育てられるかも・・・」と購入し、プランターでの栽培を試みているところです。 レモングラスは、1.5mぐらいまで成長するのだとか。 根本部分は料理に、葉部分はお湯…