ホーチミンで人気のあるローカルグルメ、コムタム。 街を歩いていて、炭火のいい香りがしてきたら、近くにコムタムを出している食堂があるかも！？ 路上で炭火で大きなお肉を焼いていますので、注意して見てみてくださいね。 &nbs…
【レシピ付】ベトナム南部の庶民的な名物料理“コムタム”を作ろう！
TAG Pickup
山岳民族の家をイメージした内装が素敵なベトナム家庭料理店「MOUNTAIN RETREAT」
目指すはレロイ通り36番地の路地 本日は、ベンタイン市場の近くにあるベトナム家庭料理店「MOUNTAIN RETREAT（マウンテン・リトリート）」を紹介します。 ■系列店 フエ料理店「THE HUE HOUSE」（住所…
ベンタイン市場から徒歩3分！ルーフトップバー「OMG！」
本日は、ベンタイン市場から徒歩3分の場所にあるルーフトップバー「OMG！」を紹介します。 OMGは最初「オーマイガー！」の略だと思っていましたが、「Original、Musical、Gustronomic」の頭文字だそう…
自家製ハムが美味！自分で具をはさむスタイルのバインミー「NGUYEN SINH」
本日は、1区西部・Tran Dinh Xu通りにある「NGUEYN SINH（グエンシン）」をご紹介。 西洋料理店ですがバインミーもあり、それがちょっと変わったスタイルで面白いんです！ ブイビエン通り（バックパッカー街）…
ベトナム雑貨を買って社会貢献！ストリートチルドレン友の会（FFSC）のショップ
役立つホーチミン情報を多数発信されているホーチミン在住のKyokoさんのブログを拝見して、ずっと気になっていたストリートチルドレン友の会（FFSC）のショップ。 Kyokoさんの記事によると、かわいいベトナム雑貨の販売や…
通も満足★豆と淹れ方が選べる本格派コーヒーショップ「The WORKSHOP」
“サードウェーブコーヒー”の先駆者的存在 濃厚で甘いベトナムコーヒーは慣れるとやめられないおいしさですが、日本でスッキリした風味のコーヒーに飲み慣れていると、ときどき甘くないコーヒーが飲みたくなります。 約3年前、201…
隠れ家のようなクラフトビールバー「ROGUE SAIGON」
パスター通りでひっそりと（？）営業 ホーチミン滞在中、夜の友人との待ち合わせ時間まで、中途半端に時間があったので、「うーん…。どこで暇をつぶそう？」と考えていました。そこで思いついたのが、 そうだ、ビールを飲みに行こう！…
メニューに迷ったらコレ①☆現地のベトナム料理店で食べたい“揚げ豆腐のレモングラスがけ”
おいしい料理がたくさんあるベトナム。 ベトナム旅行が2度目以降という方や、ベトナム好きの方は「現地でこれが食べたい！」と目当ての料理があるかと思いますが、はじめてベトナムに行かれる方は現地のレストランで「どれがおいしいん…
ベトナムのマクドナルドで“朝マック”をしてみるの巻。
中央郵便局の隣にあるマクドナルド 世界的に展開するファーストフードチェーン・マクドナルド。 ベトナムに1号店がオープンしたのは2014年2月と遅めでした。 2017年8月現在、ホーチミン市内に15店舗あります（一覧はこち…
コーバック通りのフランスパン工房「DAU」
バックパッカー街の南側にあるコーバック（Co Bac）通り。 川に近い、下町風情のあるエリアです。 今回はそのコーバック通りにあるフランスパン工房をご紹介！ 売っているのはバインミー用のフランスパン（Banh mi kh…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
Blog này giới thiệu các nhà hàng ăn,cửa hàng bán nguyên liệu Việt Nam ở tỉnh Aichi và các nguyên liệu Việt Nam có thể mua ở Nhật Bản.
<<詳しいプロフィールはこちら>>
<<お問い合わせはこちら>>
※当サイト内の本文・画像などの無断転載、キュレーションサイト・まとめサイトへの引用はご遠慮ください。
人気記事
エビ風味のラー油“SATE TOM（サテトム）”の使い方15選【レシピ付】 
ホーチミンでフォーを食べるならココ！おすすめ7店【MAP付】 
【レシピ付】ベトナム南部の庶民的な名物料理“コムタム”を作ろう！ 
【レシピ付】ハノイ風焼肉つけ麺“ブンチャー”を作ろう！～その1～ 
お土産に☆人気No.1調味料“ライム塩胡椒”の使い方11選 
“BANH（バイン）”から始まる名前のベトナムの食べもの 
ベトナムの国民食、ブン（bún）を使った麺料理10選 
ベトナムの激旨調味料！エビ風味のラー油“SATE TOM（サテトム）”【日本で買えるお店21店の一覧付】 
【レシピ付】ベトナムの揚げ春巻き“チャーゾー”を作ろう♪～下準備編～ 
ホーチミンでかわいいベトナム雑貨を買うなら！厳選15店【MAP付】
