TAG バインミー

2019.04.29 愛知のベトナム料理店＆食材店

【名古屋市瑞穂区堀田】からだにやさしい素材を使ったバインミーのお店「ナエシロバインミー」

からだにやさしいバインミー 2018年1月、名古屋市瑞穂区苗代町の駐車場にオープンした「ナエシロバインミー」。 苗代（なえしろ）町にあるから「ナエシロバインミー」という店名なのですね。 お店は名鉄・地下鉄「堀田駅」、地下…

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2018.06.25 ドンコイ周辺

【閉店】バインミーのチェーン店「great Banh mi & Cafe」

great Banh mi & Cafe

ベトナム中部・フエの料理が気軽に食べられる人気チェーン店「MON HUE（モンフエ）」。ホーチミン市内に50店舗近くあるので、街を歩いていて、きっとお店を見かける方も多いことでしょう。 写真はホーチミンの目抜き通り・ドン…

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2018.05.24 カフェ

タンソンニャット国際空港にあるカフェ「+84 Café」

84cafe

空港の外にあるカフェ タンソンニャット国際空港の出口付近にあるカフェ「+84 Café」。 ホーチミンに着いて「蒸し暑い～」と思いながら、とりあえず水分補給をしようと、タクシーに乗る前にこちらのカフェで飲みものを買いまし…

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2018.05.16 バインミー

セブンイレブンのバインミー

セブンイレブンのバインミー

手軽に食べられるバインミー 日本でも広く知られるようになった“バインミー”。 バインミー（Bánh mì）とはベトナム風バゲットサンドのことで、軽い食感のフランパンに、ベトナムハムなどのメインの具、レバーパテ、なますやき…

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