TAG フォー

2018.10.16 3区 gucci

ホーチミン3区・グエンディンチュウ通りにあるフォー専門店「Pho Thin」

明るくきれいなフォー専門店 3区のグエンディンチュウ（Nguyen Dinh Chieu）通りにあるコープマー…

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2018.08.27 パスター周辺 gucci

朝だけ営業！パスター通りの路地裏にあるフォー専門店「PHO MINH」

PHO MINH（フォー・ミン）

朝7時頃、フォーを食べにパスター通りへ。「フォー」「パスター通り」と言えば、ガイドブックで必ずと言っていいほ…

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2018.08.09 ビンタン区 gucci

ビンタン区・ファンビッチャン通りにあるフォー専門店「BAY YEN」

ホーチミンに住んでいたころ、ビンタン区のファンビッチャン（Pham Viet Chanh）通りをバイクで通りが…

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2018.07.09 ビンタン区 gucci

ビンタン区・メーリン通りの路地裏にあるフォー屋さん

メーリン通りの路地裏のフォー屋さん

ヴァンダイエット料理教室のヴァン先生に教えていただいた、ビンタン区・メーリン通りの路地裏にあるフォー屋さん（店…

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2018.02.25 ドンコイ周辺 gucci

サイゴン大教会の向かいにある鶏肉入りの麺料理がおいしい店「Mai Xuan Canh」

マイスアンカン

サイゴン大教会の斜め向かい、という好立地にある鶏料理の専門店「Mai Xuan Canh（マイスアンカン）」を…

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2018.02.02 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】お惣菜の煮豚を使って☆チャーシューのフォーを簡単に作ろう！

チャーシューのフォー

ある日、普段行かないスーパーへ行ったときに、お肉屋さんのコーナーでおいしそうな煮豚を発見しました！家にフォー…

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2018.01.03 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】“フォーゲウ（はまぐりのフォー）”を作ろう！

はまぐりのフォー（Pho Ngheu）

ホーチミンで生活することが決まったとき、まず始めたのが現地の情報収集。わたしは食べ歩きが好きですので、ガイド…

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2017.12.22 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】“フォーボー（牛肉のフォー）”を作ろう！

フォーボー　by グッチ

ベトナム料理といえば、まず名前が挙がるのがフォーですよね。前回、鶏肉のフォーのレシピを紹介しましたが、今回は…

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2017.12.11 2区 gucci

洗練されたエリア・ホーチミン2区にあるローカルのフォー屋さん「Pho HAI HOI」

Pho HAI HOI

2区・スアントゥイ通りにあるフォー屋さんホーチミン観光の中心となる1区中心部から、タクシーで20分ほどのとこ…

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2017.11.06 ベトナム料理レシピ gucci

【レシピ付】“フォーガー（鶏肉のフォー）”を作ろう！

ベトナム料理といえば、まず名前が挙がるのがフォーですよね。牛肉のフォー、鶏肉のフォー、みなさんはどちらがお好…

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