エースコック ハノイのおもてなし トムヤムフォー【日本で買えるベトナム食材⑭】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。

第14回は、エースコック株式会社より出ている“ハノイのおもてなし”シリーズから「トムヤムフォー」を紹介します。

3時のおやつといいますか、少しお腹が空いたので、カップタイプのフォーを食べることにしました。

●「エースコック」の紹介ページ
https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=1017

エースコック ハノイのおもてなし トムヤムフォー

「野菜フォー」のパッケージは紫色でしたが、こちらはトムヤムクンをイメージさせるオレンジ色。

「野菜フォー」と同時に2019年9月にリニューアルされ、以前発売された同商品よりも具材が20%増量されたとのこと!

エネルギーは1食あたり85cal。

低カロリーなので夜食として罪悪感なく食べられそうです。

 

 

エースコック ハノイのおもてなし トムヤムフォー

中にはベトナム製のフォーの乾麺、かやく入り粉末スープが。

エースコック ハノイのおもてなし トムヤムフォー

スープの袋の封を切ると、トムヤムクンの香りがふわ〜っと漂ってきました♪

具材は大豆そぼろ、きくらげ、チンゲン菜、ねぎ、唐辛子。

作り方

  1. 米麺の上にかやく入り粉末スープを入れ、熱湯(約220ml)をカップの内側の線まで注ぎフタをする
  2. 3分後、よくかき混ぜてできあがり
エースコック ハノイのおもてなし トムヤムフォー

できあがり。

スープはすっきりとしたキレのある味わいで、後から辛さがじわじわとやって来ました。

ほんのりパクチーの風味を感じましたが、パクチーが苦手な筆者でも食べられました。

つるっとした喉越しの麺と、きくらげのコリコリした食感を楽しみながら、あっという間に完食!

 

ベトナムのフォーとタイのトムヤムクンは合いますね。

これから寒くなる時期に食べたら体が温まりそうですし、暑い時期に汗をかきながらトムヤムクン味を食べるのもいいと思いました〜。

 

スポンサードリンク

シェア!