先日ご紹介した、長いバインミーが特徴的なベトナム料理店「VIET NHAT」。 お店を訪れたのは15時半頃だったのですが、駐車場&駐輪場はほぼ満車。 しかし、お客さんはわたし以外に1組のみ・・・。 少し不思議に思っていた…
CATEGORY その他お役立ち情報
marusan×ABC Cookingコラボレシピ「鶏肉の豆乳フォー」
と友人から教えてもらい、スーパーに豆乳を買いに行きました。 豆乳は大豆イソフラボンのほか、植物性たんぱく質やビタミンなど、特に女性にとってうれしい栄養素が豊富な飲み物ですよね。 健康のために日…
【愛知県西尾市】長さが30cm以上あるバインミー!アットホームなベトナム料理店「VIET NHAT」
抹茶の産地・西尾市 知多半島と渥美半島に囲まれた三河湾のほぼ中央に位置し、「三河の小京都」と呼ばれ、抹茶の名産地である西尾市。 そんな西尾市に気になっていたベトナム料理店があり、週末に行ってきました。 この日はあいにくの…
dfe レモングラス炒めの素【日本で買えるベトナム食材24】
簡単にベトナム風の炒め物ができるアイテム 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第24回は、「dfe(ドーバーフィールド ファーイースト)」より出ている「レモングラス炒めの素」を紹介します。 わたしはネットで購入しましたが…
P4 フォーガースープの素【日本で買えるベトナム食材23】
いろいろな使い方ができるスープの素 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第23回は、「P4」より出ている「フォーガースープの素」を紹介します。 「P4」は、「ロータスパレス(赤坂・池袋)」「バインセオサイゴン(有楽町・新…
カルディ ディルスープ【日本で買えるベトナム食材22】
夏野菜を使った爽やかなスープ 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第22回は、カルディより出ている「ディルスープ」を紹介します。 パッケージを見ると、1袋(64g)でマグカップ6杯分のスープができるようです。 パッケージ…
ケンミン 米粉専家 ベトナム風フォー 鶏がらスープ味【日本で買えるベトナム食材21】
日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第21回は、ケンミン食品より出ている「米粉専家 ベトナム風フォー 鶏がらスープ味」を紹介します。 カロリーは1食あたり238kcalです。 さまざまなスーパーに置いてあり…
【愛知県知立市】カフェメニューが充実!ベトナム料理店「HVFOOD」
名鉄知立駅から徒歩1分の場所にあるベトナム料理店 今年2月に知立市のベトナム食材店「San Pham Viet(サン・ファム・ヴィエット)」を訪れたとき、姉妹店のレストランを知立駅前にオープンする予定だと伺いました。 予…
【名古屋市中区栄】ベトナム感満載★ディープなベトナム料理店「フォーゴン」
女子大小路にあるディープなベトナム料理店 栄・女子大小路エリアにオープンしてもうすぐ4年になる「フォーゴン(PHO NGON)」。 大須にある「フォーゴン★大須」の1号店で、ベトナム人店主が切り盛りするベトナム料理店です…
甘さ控えめでおいしい★ココナッツ風味の「サイゴン娘クッキー」
お土産に人気の「サイゴン娘クッキー」。 ノンラー(円錐形の伝統的な帽子)をかぶった女の子の形をした、ココナッツクッキーです。 これまで食べたことがなかったのですが、前にお土産で頂いたものを食べてみました。 パッケージには…