CATEGORY その他お役立ち情報

【日越比較】色や形、大きさが違うと感じた野菜たち

ベトナムの市場やスーパーには、見たことのない野菜や香草類がたくさん並んでいます。 シカクマメ(Đậu rồng、ダウロン)、ハヤトウリ(Su su、スースー)、コールラビ(Su hào、スーハオ)などはベトナムで初めて見…

作りやすい4レシピを紹介☆お家でベトナム料理はいかが♪

外出自粛がつづき、引き続きお家で過ごす時間が長くなりそうですが、なるべく楽しく過ごしたいものですね。 お家ごはんの回数が増え、献立に悩むこともあるかと思います。 そこで、この機会にベトナム料理を作ってみてはいかがでしょう…

免疫力アップ!?ベトナムの発酵食品☆5選

発酵食品といえば、みなさんはどんな食品を思い浮かべますか?   きっと醤油や味噌、納豆を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 他にも米麹、味醂、塩辛、漬物、甘酒、くさや・・・とたくさんの発酵食品があります…

ベトナムの菊花茶でほっとひと息☆

ベトナムの菊花茶でほっとひと息☆

リラックスできる菊花茶 最近、お土産でいただいたこちらのベトナムの菊花茶を気に入っています。 癒やされる香りで、ほっとひと息つきたいときや、寝る前のリラックスタイムに飲んでいます。 パッケージには「trà hoa cúc…